口蘑是一种生长于蒙古草原的白色伞菌，口蘑能够有效的提高机体免疫力，由于它生长在内蒙古那边，所以导致很多人并不认识口蘑，下面就来了解一下口蘑到底是一种什么样的蘑菇？　　一、口蘑是什么样的蘑菇

　　1、口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。

　　2、口蘑的主要产地在锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区。这种蘑菇通常运到张家口市加工，再销往内地。由于蒙古土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上价格较高的一种蘑菇。1958年郭沫若视察张家口时,写过一首赞美口蘑的诗：“口蘑之名满天下,不知缘何叫‘口蘑’？原来产在张家口，口上蘑菇好且多。”诗人道出了口蘑这名字的来历。

　　3、口蘑是一种口蘑科口蘑属的蘑菇，多为野生。它全株均为白色，并且具有香气。地面上的菌柄部分呈圆柱型，比较粗壮，也比较短，半径在1.5-4.6cm之间，长度在3.5-7cm之间。菌柄上方有伞状的菌盖，直径在5-12cm之间。它具有非常好的口感，但是产量很少　　二、与口蘑搭配好的食物

　　冬瓜—口蘑

　　冬瓜利尿消肿、清热解毒，口蘑补脾益气、健身养胃、降压抗癌，两者相配，有利小便、降血压的功效。

　　蘑菇—口蘑

　　二者都具有降低胆固醇、抗癌、通便的功效，搭配食用效果更佳，适合高脂血症患者及肥胖的人食用。

　　魔芋—口蘑

　　二者都具有降低胆固醇、抗癌、通便的功效，搭配食用效果更佳，适合高脂血症患者及肥胖的人食用。　　通过本编的文章我们了解到，口蘑的产量较少，所以市场上也是比较少的一种菌类，属于比较珍惜的而且价格也是比较昂贵的，如果你也想见识一下口蘑想尝尝口蘑究竟是个什么味道也可以去市场看看有没有。

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