茯苓不仅是一种中药材，还是一种保健药物，有健脾祛湿，美容养颜的功效，我们常见的茯苓都是块状的，那么干茯苓块该怎么食用呢?
干茯苓块如何食用
干茯苓块有很多食用方法，比如茯苓、淮山药、谷麦芽、鲜干鸭胗，组成开胃汤，煮汤饮服，可治小儿消化不良，不思饮食。用在茯苓薏米粥里。可以治小儿脾虚泄泻，小便不利。茯苓用在茯苓薏米饼中。适合小儿食用，有和脾胃之效。茯苓陈皮姜汁茶中也有茯苓。有健脾和胃之效，可治妊娠呕吐。茯苓用在茯苓栗子粥中，用茯苓补脾利湿，用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻。
干茯苓块食用方法如下：
一、开胃汤
茯苓15克，淮山药12克，谷麦芽各30克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。治小儿消化不良，不思饮食。
二、茯苓薏米粥
茯苓、薏米各25克，陈皮5克，粳米适量，煮粥食。治小儿脾虚泄泻，小便不利。
三、茯苓薏米饼
茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖适量，研成细末和匀压成饼，蒸熟。适合小儿食用，有和脾胃之效。
四、
茯苓陈皮姜汁茶
茯苓25克，陈皮5克，水煎，饮服时加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠呕吐。
五、茯苓栗子粥
茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透。可加糖调味食。本方用茯苓补脾利湿，栗子补脾止泻，大枣益脾胃。用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻。
六、茯苓麦冬粥
茯苓、麦冬各15g，粟米100g。粟米加水煮粥;二药水煎取浓汁，待米半熟时加入，一同煮熟食。源于《圣惠方》。本方以茯苓宁心安神，麦冬养阴清心，粟米除烦热。用于心阴不足，心胸烦热，惊悸失眠，口干舌燥。
七、茯苓白术炖鲫鱼汤
做法和平常炖鲫鱼汤一般无二，在炖汤里也可以加入少许的陈皮，此法有治疗四肢乏力、面色萎黄等症状。
以上就是小编整理的一些茯苓块的食用方法了，如果大家有更好的方法，可以在评论处留言，分享给更多的朋友哦。
