在野生菌里有一种菇颜色鲜艳，味道鲜美，营养价值还很高，富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、维生素B等营养元素，能有效的预防疾病，促进血液循环，那么红菌什么季节有？红菌有哪些功效与作用？

　　红菌生长在什么季节？

　　红菌生长时间发生在每年的农历4月15月~5月15日及8月15~9月15日约2个月时间，即1年2茬，有的年份受连续干旱或雨水影响，可前后推移10左右，出菇地点相对固定，俗称“菇位”、“菇场”等。

　　红菌生长气候条件

　　根据实地考察并结合对当地采菇农民的调查，发现气候条件对红菇生长影响很大，主要影响出菇时间和产量。红菇子实体产生前必须有一段较长日数的晴暖天气，接着是连续几天的晴雨交替，形成温暖湿润的气候环境，然后菌丝扭结成子实体，子实体从米粒大小长成菇蕾并平展菌盖只需2~3天时间。

　　温度与正红菇生长有着密切的关系，温度过高或过低均不出菇，在阔叶林中出菇的最适气温是25~27°。而湿度是正红菇生长必不可少的条件，即水分是正红菇子实体产生的关键因素，每年夏秋季降雨到一定程度后，林间空气湿度达到80%~100%、土壤含水量达到40%以上，出菇量急增，相反，雨量少，出菇量就少，干旱年份正红菇菌丝几乎没有产生子实体。因此，土壤含水量高是出菇的首要条件。

　　红菌的功效与作用

　　1、延缓衰老

　　红菇内含有丰富的营养成分，食用具有滋阴补神、健脾胃、提高免疫力、增强人体抵抗力的功效，经常食用可以起到抵抗衰老、美容养颜的作用。

　　2、补血养血

　　红菇具有较好的补血功效，因为它内含有丰富的铁元素，这些物质成分可以促进身体造血功能，对于气血不足、贫血的孕产妇来说，都可以选择通过红菇来补血。

　　3、防癌抗癌

　　食用红菇具有防癌抗癌的功效，因为红菇里面含有5种多糖抗癌物质，这样成分有利于血液循环、降低血液中的胆固醇，可以抑制身体内癌症细胞的出现。

　　4、增强免疫力

　　食用红菇还可以提高身体免疫力；因此红菇还可以预防消化不良、儿童佝偻症等，可以提高正常糖代谢和机体免疫之功能，有利于产妇哺乳汁减少、贫血、癌症等。

　　红菌是一种生长在原始生态森林中的纯天然野生菌类，有着丰富的营养价值，还有独特的营养成分，药用价值非常的高，是一种高食用价值的健康绿色保健食材。

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