茶树菇在市场上很常见，味道鲜美，营养价值高，因此备受消费者的喜欢，在市场上的销路也一直很好。茶树菇有干的和新鲜的，但由于干的比较方便保存，所以买干茶树菇的人比较多，那市场上干茶树菇多少钱一斤呢，今天我们就一起来了解一下吧!
干茶树菇多少钱一斤
茶树菇不仅好吃，更重要的是不光能作为食疗的材料，还有保健的作用，营养价值非常高。属于高档食用菌类，通常生产作为高级保健食品，所以茶树菇的市场需求量十分巨大。
由于新鲜的不易保存，所以一般做成干制，而且需求量也大，因此干茶树菇的价格比新鲜的茶树菇要高一点。干茶树菇的市场价格约为45元至55元一斤。茶树菇会根据品质、时间和市场的不同，价格也不相同。在购买的时候应该以当地的实际价格为准。
茶树菇的功效与作用
1.抗肿瘤
据了解，茶树菇中的多糖、活性蛋白组分Yt及柱状田头菇凝集素等活性成分还具有抗肿瘤、抗癌活性，因此人们又把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”等。
2.降低胆固醇
茶树菇不仅味道鲜美，脂肪含量也低，对于降低胆固醇也有一定疗效。
3.免疫调节
茶树菇多糖具有免疫调节等作用。
4.抗菌
茶树菇菌丝体和子实体及其热水浸提液均具有较强的抑菌作用，对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌也有较强的抑制效果，可有效地抑制格兰氏阳性(G+)、格兰氏阴性(G-)细菌、酵母和霉菌的生长。
5.抗氧化
据相关研究表明，茶树上中的一些成分如吲哚衍生物、多糖等，具有消除自由基，抗氧化等功效。
6.健脾胃
茶树菇还具有补肾、健脾胃的疗效，茶树菇能提高人体的免疫力，提高免疫力之后，对抗病毒的能力也提高了。
所以，对于想要进行食疗的朋友们来说，茶树菇不失为一个很好的选择呢!而且有关茶树菇的名菜也有很多，一些对于饭食比较有高要求的朋友，也不妨试试茶树菇。那么今天对于茶树菇的介绍就到这里了，大家都了解了吗?
