银耳莲子汤是日常生活中常见的一道滋补汤品,其不仅滋润美味,而且营养丰富,深受众多女性朋友的喜爱。而孕妇属于比较特殊的女性人群,那么孕妇能喝银耳莲子汤吗?我们一起来看看吧!
一、孕妇能喝银耳莲子汤吗?
孕妇是可以喝银耳莲子汤的。
孕妇是否能够食用银耳莲子汤主要是考虑孕妇食用会不会有不良反应,其实是不会的。那么银耳莲子汤中富含胶质、银耳多糖、膳食纤维、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质以及钠、钙、镁、磷等成分,对孕妇不会造成不良反应,因此孕妇可以食用银耳莲子汤。
二、孕妇喝银耳莲子汤的好处
1、健脾和胃
孕妇喝银耳莲子汤有健脾和胃的好处,从而能够有效调理脾胃。因为银耳性平,归肺、胃经;鲜品莲子性平,干品莲子性温,归心、脾、肾经,有一定的健脾和胃的作用。因此,能有效的调理脾胃。
2、保肝护脏
孕妇喝银耳莲子汤有保肝护肝的好处,从而有助于肝脏的健康。因为银耳莲子汤中含有的银耳多糖可以促进肝脏蛋白质及核酸的合成,提高肝脏的解毒能力,有保肝护脏的功效。
3、美容养颜
孕妇喝银耳莲子汤有美容养颜的好处,从而能够有效保养肌肤。因为银耳莲子汤中富含胶质及维生素,孕妇食用后,有一定的润肤护肤作用,改善孕妇的气色、肤质。
4、养心安神
孕妇喝银耳莲子汤有养心安神的好处,从而能够有效安稳孕期的情绪。因为银耳莲子汤中含有的生物碱成分具有强心、抗心率不齐的作用,可缓解孕妇的心神不安。
5、预防妊娠糖尿病
孕妇喝银耳莲子汤有预防妊娠糖尿病的好处,从而有助于避免疾病。因为银耳莲子汤中含有的银耳多糖、莲子碱、莲子糖有良好的降血糖作用,能有效的预防妊娠糖尿病。
三、银耳莲子汤的正确做法
食材:银耳15克,莲子20克,湿淀粉、冰糖各适量。
做法:
1、先将银耳洗净泡发掰开备用,莲子去皮去心备用;
2、然后在锅内倒入适量清水,将银耳、莲子放入锅中煮沸;
3、接着放入冰糖,煮至莲子熟烂,用湿淀粉勾芡,煮开即可。
四、孕妇能天天喝银耳莲子汤吗?
不建议孕妇天天食用银耳莲子汤。
虽然银耳莲子汤对孕妇有一定的好处,但是并不建议天天喝就对孕妇身体更好。因为干品莲子偏温性,天天食用,易使孕妇上火,对于有些偏热性体质的孕妇来说,天天食用银耳莲子汤,可能还会引起胎动,影响胎儿的发育,因此,建议一周食用2-3次即可。
五、孕妇喝银耳莲子汤的注意事项
1、不宜喝隔夜的银耳莲子汤
隔夜的银耳莲子汤建议孕妇不要再继续食用,因为银耳莲子汤中的营养物质丰富,隔夜易滋生细菌,食用后可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐的不适症状。
2、发霉变质的银耳、莲子不宜食用
变质的东西一般我们都是不能吃的,尤其像孕妇特殊人群就更是了。那么孕妇食用发霉的银耳、莲子后,易引起自身的不适,还会危害胎儿的生长及发育。
3、孕妇食用银耳莲子汤要少放糖
煮银耳莲子汤一般都是要放糖调味的,但对于孕妇来说要少放。因为孕妇在孕期患妊娠糖尿病的机率比较大,因此孕妇不宜多食糖类,在银耳莲子汤里面要少放糖。
好了,现在大家知道了吧,孕妇是可以适当喝银耳莲子汤的,但是孕妇属于特殊人群,在吃这一方面一定要特别注意饮食问题哦。
孕妇能喝冰糖银耳莲子汤
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