干巴菌凭借其独特的味道与丰富的营养物质而受广大消费者的喜爱，干巴菌的吃法也非常多，但是对于不经常吃干巴菌的人来说，做干巴菌是一件比较困难的事情，那么干巴菌做多久可以熟呢，没熟可不可以吃呢?

　　干巴菌没熟可以吃吗?

　　干巴菌如果没熟最好不要吃，以免引起身体不适。炒干巴菌一般炒五分钟就熟了，所以大家不要吃生的干巴菌，而且干巴菌如果没熟可能会有苦味哦。

　　做干巴菌需要注意哪些问题?

　　1、干巴菌可能会有苦味，如果出现发苦的味道，考虑是变质或烹饪不当造成的。也可能在清洗的过程种没有处理干净。也有可能是变质了，这种情况建议不要食用。

　　2、炒干巴菌的时候要注意的是辣椒要够量,这点普通辣椒三分之二，干巴茵三分之一，这样成本低，,味道好，如果换成小米辣，,这样就换比例，三分之一或四分之一的辣椒，以上为第一。第二是炒的时间不要长，适当时间短一点，炒得时间过长，味道会成反比。

　　干巴菌的吃法推荐：

　　一，干巴菌炒饭

　　材料:干巴菌100克、辣椒2个、白米饭等。

　　做法:

　　1、洗好米饭,蒸熟。

　　2、干巴菌洗干净,然后把干巴菌撕小,用香油炒出香味,加入辣椒,加少许盐起锅。

　　3、加入白米饭,炒热加盐出锅。

　　二，青椒干巴菌

　　材料:鲜干巴菌200克、青椒80克、小米辣10克、鸡油、猪油各15克、盐15克、味精、鸡精各1克。

　　做法:

　　1、先把干巴菌撕小,调入面粉清洗干净,然后上锅把水分煸干,青椒切粒,小米辣切碎。

　　2、炒锅上火,下猪油、鸡油,下干巴茵炒香后加入青椒炒几下,调味即可上桌。

　　看了这么多关于做干巴菌的知识，大家以后再面对干巴菌就不会那么疑惑了哦。

干巴菌,长相守鱼香肉丝