白玉菇是很常见的一种食材，很多家庭都会买来做菜吃。对于宝宝来说，消化系统还发育的不够完善，所以在饮食要比较规律，有些食物不能吃，那么对于白玉菇这种食用菌来说，宝宝可以吃吗?
白玉菇宝宝可以吃吗?
可以吃,最好少吃,以免引起消化不良的,建议饮食多样化。白玉菇的营养丰富，是一种低脂肪、低热量、高蛋白质的食用菇。白玉菇含有多糖体、蛋白质与多达18种的氨基酸，并含有丰富的矿物质，如铁、钙、磷、钾、锌、镁以及硒等。 白玉菇含有大量的蛋白质和游离的氨基酸，可补充机体氨基酸，促进自身免疫蛋白的合成，增强免疫力。也有强身健体之效。 食用白玉菇可适量补充铁元素，促进血液的再造，对缺铁性贫血的人来说有辅助治疗效果。对于便秘的宝宝来说，经常食用白玉菇可以通毒排便，白玉菇含有的粗纤维，可以很好的保持肠内平衡。所以宝宝可以适当的吃点白玉菇。
宝宝怎么吃白玉菇?
一，白玉菇蒸蛋
做法：
1.白玉菇洗净，过热水焯一下，捞起过凉水，控水备用。
2.鸡蛋磕入碗中，温水、盐打散，上保鲜膜上蒸锅蒸熟。
3.揭去保鲜膜，放上白玉菇，葱末，再蒸一会儿即可
二，白玉菇芹菜粥
材料：大米160克，水约1000毫升(约大米6倍的量)，白玉菇15克，芹菜2颗，枸杞少许，油1大匙，盐1小匙
做法：
1、虾米菇用清水浸泡后去除杂质洗净，枸杞用清水冲去表面的浮尘，芹菜择叶后洗净切成小粒待用。
2、大米淘洗后加清水入电饭锅中，煲粥。
3、炒锅中放油，待七成热时入白玉菇、芹菜粒一起翻炒，加盐翻炒几下，关火
4、待粥煮到八九成时，放入炒好的虾米菇芹菜粒、枸杞，用勺子轻轻拌匀，再焖五分钟即可。
哪些人应该慎食白玉菇?
1、胃功能很差、经常腹泻的人最好别吃白玉菇。
2、患有糖尿病的患者应该少是白玉菇。
3、有皮肤病的患者不能食用白玉菇。
4、肾功能不好的人应该慎食白玉菇。
白玉菇是一种营养价值极高的蔬菜，无论是维生素还是蛋白质含量，都是比一般的蔬菜要高。白玉菇的吃法很多，孕妇朋友和宝宝也都可以食用。
