我们都知道茯苓是一种很常见的中药，可以治疗身体的很多疾病，但是茯苓毕竟还属于药材，那么它可以直接生吃吗?

　　茯苓能生吃吗？

　　茯苓没有生吃的例子，都是煎服的。要说有效肯定是需要煮过的。不过你想试一下也可以，生吃还不会危及生命的。白茯苓可健脾，对那些久病瘦弱、食欲不振或兼有体倦乏力、腹泻的气虚脾弱病人有扶脾益气的作用，而且药性平和。

　　茯苓怎么吃?

　　1、冲泡茯苓粉

　　可用牛奶或滚开水将茯苓粉冲化、调匀，每天晨起吃约净含量20克，健脾又有助于提高免疫力。

　　2、茯苓鸡肉馄饨

　　取茯苓50g，鸡肉适量，面粉200g，将茯苓粉与面粉加水揉成面团，鸡肉剁细，加生姜、胡椒、盐做馅，包成馄饨，烹煮后食用，有助于改善脾胃虚弱、呕逆少食、消化不良等症状。

　　3、茯苓茶

　　成人每日6-12克，煎水代茶饮服，隔两日1次，或每月服10次即可，滋补和健脾。注意，体弱、老幼者的用量要酌减。

　　4、三白汤

　　被记载于明代医学著作《医学入门》，做法简单，即白芍、白术、白茯苓各5克，甘草2.5克，水煎，温服，适合因气血虚寒导致皮肤粗糙、黄褐斑、萎黄、色素沉着等症状。

　　5、茯苓饼

　　用茯苓细粉、米粉、白糖各等份，加水适量，调成糊状，再以微火在平底锅里烙成极薄的饼，可以长期坚持当点心吃，帮助调理身体。

　　6、茯苓粥

　　将白茯苓粉与粳米同煮粥服用，适合老人经常服用，具有养生健身之效。

　　以上就是茯苓的一些常规吃法介绍了，除此之外，还可以用茯苓来泡酒，做成面膜，有美白的功效。

茯苓,瑜伽老师花样多382章