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榛蘑多少钱一斤,吃榛蘑的好处

花帝

  榛蘑又名根腐菌、蜜蘑、 栎蘑等,是种生长在针阔叶树倒木、枯枝、干基部等地方的一种蘑菇,因食用价值高,且味道鲜美而深受人们的喜爱。由于新鲜的不宜保存,所以市场上大多是干的,那榛蘑市场价格多少钱一斤?

  榛蘑市场价格不一,一般在三四十元左右一斤,但由于产地、市场、品质的不同,价格会有所差异,比如在东北地区收购价大概在35~40元左右一斤,在其他地区大概上百元左右一斤,如果是在网上购买的话,大概在几十到几百元一斤,比如在长春某店售价大概在60元左右一斤,在哈尔滨某店市场价在75元左右一斤,在长白山地区特级干榛蘑在400元左右一斤,所以具体价格还需去当地市场查看。了解的榛蘑的市场行情还是不够的,我们还得学习如何区挑选榛蘑,不然知道大致价格还是有可能选购到不好的榛蘑。

  吃榛蘑有哪些好处?

  1、榛蘑具有清目、利肺、益肠胃、祛风活络,强筋壮骨的功效;常食东北榛蘑可以预防视力失常,对眼炎、夜盲、皮肤干燥、粘膜失去分泌能力、羊痫风、腰腿疼痛、佝倭病和某些呼吸道、消化道感染的疾病有一定疗效。

  2、榛蘑味道鲜美,榛蘑含有人体必须的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力,益气不饥,延年轻身等作用。

  3、榛蘑不仅食用,还可药用。近年国内又进一步研究发现,以密环菌发酵液及菌丝体,治疗风湿腰膝痛、四枝痉挛和眩晕头痛等病症都有疗效。

  小鸡炖榛蘑是什么菜,其实就是大家耳朵里经常被灌输的小鸡炖蘑菇,因为能够买到榛蘑的机会不多,再加上榛蘑价格昂贵,因此大多数人都会用蘑菇来代替榛蘑。榛蘑是一种比较珍贵的山菌,据说依然无法人工培育,是以东北第四宝的美誉成为东北山货里的珍贵品种,网上也有大包出售的干榛蘑,真假难辨。

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