大家都知道孕妇在饮食上都以营养、健康、对胎儿有益的食物为前提的。松茸是一种味道鲜美,营养价值非常高的食用菌,是滋补身体的佳品,那么孕妇吃松茸对胎儿好吗?我们现在就一起来了解
孕妇吃松茸对胎儿好吗答:好
松茸是非常珍贵稀有的一种食用菌,含有多种对人体有利的营养成分,是补充营养是上品,孕妇适当食用松茸对胎儿是很有好处的。
孕妇吃松茸对胎儿的好处
1、松茸中含有多种维生素和微量元素,尤其是锌含量特别高,非常有利于胎儿的大脑发育。而且松茸中所含的维生素C是普通蔬果的几十倍,能够增强孕妇的免疫力免疫力,同时还能预防胎儿畸形。
2、松茸中还含有多种生理活性物质,这些生理活性物质能够帮助人体保持水分,促进血液循环,并且还具有抗细菌、抗真菌、防癌、抗过敏、抗氧化和增强免疫能力以及缓解精神压力的特性,让怀孕初期的孕妇保持一个健康的身体,这样对胎儿的生长发育也有好处。
3、松茸浓郁的香气还能有效的促进食欲,怀孕初期的准妈妈们一般都会有孕吐的反应,对于太过油腻的营养品也会吃不下,所以像松茸这类营养丰富的菌类食物都是不错的选择。适合孕妇吃的松茸做法
一、松茸炖鸡
食材:干松茸40克、土鸡半只、姜片三片、盐巴。
操作步骤:
1.干松茸用温水泡发、洗净、再换水泡着。
2.将鸡肉切块洗净,放入锅中煮开去血水备用。
3.把鸡肉加几片姜,一起倒入砂锅中,烧开后转中火。
4.两小时后加入泡好的松茸,转小火继续炖一个半小时就可以了。根据自己口味调点盐巴就好啦。二、松茸饭
食材:松茸6个、胡萝卜1根、黄油适量、米200克、生抽两瓷勺、盐适量。
操作步骤:
1.洗去松茸表面的泥土和杂质,胡萝卜洗净,用陶瓷刀切去松茸根部,两个松茸切片,其余松茸切丁,胡萝卜去皮切丁。
2.平底锅加热后放一块黄油融化,放入胡萝卜丁煸炒,胡萝卜炒软后加松茸丁翻炒
3.加适量的盐,胡萝卜丁和松茸丁都炒软
4.把炒好的胡萝卜丁和松茸丁倒入泡好的大米里;加两瓷勺生抽搅匀,加水刚刚没过食材即可;
5.放入电饭煲,按下煮饭按键,煮好即可。
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