“我的‘康韵牌’草菇、金针菇在北京供不应求，这次通过农交会这个平台，将其打入国外市场，创出名品牌也为时不远了!”日前，刚从北京参加完中国国际农产品交易会的丹阳市蒋墅镇鹤溪村农民、人称“草菇大王”的姜建新，一回到公司就向员工们兴奋地传递着这一好消息。

　　做大草菇等食用菌产业，打响特色品牌，是姜建新多年来的心愿。从1996年创办江南食用菌有限公司以来，他就坚持依靠科技从事食用菌的生产、加工和销售。在实行规模化生产以后，姜建新经过努力，使食用菌基地又率先通过了无公害农产品认定，并在常州、无锡等地设立了销售窗口。

　　这次他得知10月11日在北京全国农业展览馆举办中国国际农产品交易会的信息后，认为这是一个直接与外商洽谈成交的好机会。于是，他积极与有关部门联系要求参加农交会。之后，他提前赶到北京精心布设展台。在农交会开幕当天展出的12大类3200多个品种农产品中，姜建新带去的数百公斤“康韵牌”无公害草菇、金针菇堪称食用菌中的精品和名品。他热情向中外客商介绍公司生产情况，引得一拨又一拨客商前来洽谈和选购。北京、上海等地多家超市负责人当即下了“订单”，要求在他们那里设立草菇销售窗口，有几位来自美国、日本的“老外”对食用菌产品爱不释手，希望在本国内也能吃到中国的食用菌产品……面对喜人的“收获”，姜建新表示，在原来已在北京建立20亩草菇基地基础上，今后要进一步扩大生产规模，同时争取在国外也要建立自己的食用菌生产基地。

　　据专程到北京农交会帮姜建新推介农产品的丹阳市农林局局长荆留明介绍，丹阳草菇在北京市场受欢迎程度出乎意料。他说，要开拓市场，打响品牌，就需要广大种养专业大户和龙头企业能像“草菇大王”一样主动“走”出去，与大市场接轨，用市场手段来引导生产和营销。

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