松露是非常养生的一种食物了，它属于真菌的一种，是我们现代人不能错过的好选择了，那么黑松露可以做哪些菜呢?

　　黑松露可以做哪些菜？

　　一，松露水饺

　　2015年12月17日，意大利萨巴提诺公司在顺城王府井某餐厅推介松露水饺，云南的第一批食客品尝了这款融入了意式风味的中国水饺。新鲜猪肉馅中加入意大利进口的松露酱，经过调味后，饺子香气四溢，松露特殊的香气在唇齿间弥漫。松露水饺的生产方是来自意大利的萨巴提诺公司，该公司中国区总经理Carlos Alberto Perz介绍，目前这款松露水饺已经在上海部分精品超市销售，受到不少消费者的喜爱，不久后将进驻云南省高档次超市和餐馆。

　　二，松露粽子

　　2013年6月6日，在山西太原长治路一家饭店内，一枚宛如白玉元宝的粽子标价9999元。据商家介绍，该粽子采用吉品鲍鱼、黑松露、西班牙火腿等多种进口珍贵食材精制而成，所以售价高达9999元，且必须预订方可购买。

　　三，松露面

　　将松露加入特级面粉之中制成松露面，让大家在家常美食之中就品尝到松露的美味与珍贵、稀有，又有益于人体吸收松露的营养。松露面适宜鸡汤、菌汤、海鲜汤等做辅助汤料，味道鲜美，营养丰富。

　　松露的营养价值

　　1、黑松露的味道非常的奇特，和其他的食材一起搭配又有非常好的味道，它其中含有丰富的蛋白质和人体必需的8种氨基酸，还含有不饱和脂肪酸以及维生素等多种营养成分，因此他的营养成分在源源不断的滋养着我们的身体。

　　2、黑松露不仅可以为人体源源不断的输送所需要的营养，还可以提高人体的免疫功能，对老年痴呆的预防也有很好的效果，是一种很好的天然保健食材，比很多的保健品都要更加的美味，也比很多的保健品更加的安全。

　　以上介绍的是松露的几个比较特色的中国菜吃法，大家可以去尝尝，非常美味。

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