在日常生活中我们经常会见到茶树菇这种食物。由于茶树菇味道鲜美，营养丰富，做法多样，很多人都会买来吃，但是有些家里有孕妇的朋友会担心食用茶树菇会对胎儿有影响而不敢食用，那么茶树菇孕妇吃对胎儿有影响吗？我们现在就一起来看一看答案

茶树菇孕妇吃对胎儿有影响吗

答：没有

茶树菇是一种可食用的蘑菇，营养十分丰富，孕妇吃茶树菇对胎儿是不会有任何影响的，而且茶树菇含有人体所需的多种氨基酸，对胎儿的生长和智力发育有着重要的促进作用。茶树菇所含的维生素B高于其它菌类。维生素B有一种重要的类型叫叶酸，叶酸是胎儿正常生长不可缺少的营养物质。

茶树菇的吃法

一、茶树菇炒蒜苗

食材：茶树菇300、蒜苗2棵、蒜头2瓣、生姜2片、小米椒1个、黑椒粉少许、盐适量、鸡精少许。

操作步骤：

1.茶树菇去根部，洗净备用。蒜苗洗净切斜刀，蒜头切碎，小米椒切圈，生姜切丝。

2.锅中加入油，大火烧热，放入蒜末和生姜煸出香味。下入茶树菇翻炒。

3.炒至茶树菇微微变软，调入盐和鸡精翻炒均匀。下入蒜苗梗翻炒几下。再下入蒜苗叶和小米椒翻炒均匀。最后撒入少许黑椒粉炒匀即可关火。

二、茶树菇土鸡汤

食材：土鸡1只、茶树菇半碗、葱3根、老姜1块、水适量。

做法步骤：

1.干茶树菇以清水略微清洗，加入饮用水浸泡15-30分钟，泡过茶树菇的水不要倒掉，等等炖鸡汤时加入。

2.将土鸡以滚水烫过（约1分钟即可），并以清水洗净浮末及杂质

3.将葱切段，老姜切片（约3-5片）。鸡肉洗净后放入锅中，并铺上葱段及姜片，再将茶树菇平均扑在锅内，倒入茶树菇水。

4.加入适量的水（以电锅内锅10份的大小，加水到第10格，基本上就是盖过所有食材），放入电锅中，外锅两杯水，等跳起后再闷15分钟就完成了。

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