平菇是常见的灰色食用菇，味道鲜美，营养丰富，深受人们青睐，随着生活水平的提高，食用平菇的人也越来越多，因此人们也在大力种植平菇，但是种植过程中也产生很多平菇种植废料，那么平菇食用菌种植废料能拿来喂鹅吗？现在就跟着小编一起来了解
答：可以
平菇菌种植废料加工成菌糠饲料。菌糖中含大量的蛋白质和多种氨基酸未被利用，将这些培养料及时晒干、粉碎、催化处理，可做成菌糠饲料。用来喂鸡、鸭、鹅等禽类，可替代40%饲料。
一、增强免疫力
平菇是烟酸、泛酸、铁、铜和钾的重要来源，而且含有丰富的维B6、纤维、核黄素和锌。此外，平菇含有大量的生物活性植物化学物质，包括β-葡聚糖。平菇里的β-葡聚糖具有促进免疫系统的功能，并在脂肪代谢中扮演着重要角色。平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。
二、降低胆固醇
平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果。
三、调理疾病
可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期的综合征可起调理作用。
四、舒筋活血
有追风散寒、舒筋活络的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。
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