干巴菌哪个地方多？干巴菌，云南珍稀野生食用菌，近几年在湖北宜昌西北山区也有发现。学名干巴革菌，也叫对花菌、马牙菌等。它生长在滇中及滇西及鄂西北的山林松树间。
干巴菌哪个地方多？
干巴菌是云南省、湖北省特有的珍稀野生食用菌，暂未在中国其他省份及国外被发现。这种菌没有菌盖和菌褶，簇生如牛牙状，故群众俗称为牛牙齿菌。刚出土时呈黄褐色，老熟时变成黑褐色而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味，腌牛肉干群众称为干巴，故此菌得名干巴菌。
产于七八月雨季，至今仍未实现人工养殖。其貌不扬，黑黑的带有一层白色。但味道却鲜香无比，是野生食用菌中的上品。用干巴菌炒青椒或炒鸡蛋，其味妙不可言。
1. 干巴菌含有抗氧化物质，具有延缓衰老的功效。
2. 干巴菌所含有的多种氨基酸物质和微量元素能增强体魄，康复病患。
3. 其中含有一些核苷酸物质能够降低胆固醇、调节血脂、提高免疫力。
4. 不可忽视的是，干巴菌有极高的药用价值，在医学上，它是最强的免疫剂与调节剂。
5. 干巴菌和其它食材一起烹饪，爆炒时，能很大程度上改变菜的口感，并有效防止胆固醇升高。
6. 名贵的干巴菌有增强人体免疫力、养血、润燥、健脾胃等功效。
7. 干巴菌能刺激抗体形成，调节内部的防御系统，从而促进淋巴组织转化，达到抑制癌细胞的生长和扩散作用。
总而言之，干巴菌无论是从食用价值还是药用价值，都是起着很大的作用。并且针对癌症患者，多多食用干巴菌对自身癌细胞的扩散有抑制作用。干巴菌适合任何人群食用，都能够增强免疫力，但注意，一定不能过量食用，身体可能会消化不良，适量最好。
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