野生灵芝是我们平常常见的中药，灵芝其性平，味甘，具有补气安神、止咳平喘的功效，用以治疗虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良等症。随着人们生活水平的提高，购买食用灵芝的人也越来越多，但是也有很多朋友也会问野生灵芝有蘑菇的气味吗？野生灵芝要怎么鉴别？小编现在就来给你一一解答
答：没有，真正的野生灵芝是没有气味的，如果在药店闻到有气味，那是中药串味所致。
野生灵芝的鉴别方法
一、看形状
野生灵芝多生长于深山树林中某种已枯死树干上，旁边杂草乱石颇多，故野生灵芝长型多样，色泽各异。而种植灵芝出于种植基地，大多长型都比较均匀，色泽大致相同。
野生灵芝品种多，形状相对不规则，每类灵芝各有自己的特点。而种植灵芝一般生长在温室大棚，往往比野生灵芝的个头大很多，同时大小整齐度一致，形状也规则。
三、是否有虫眼
野生灵芝都生长于野外，肯定会遇到虫害的侵袭，所以子实体下方都会留下不规则的虫眼。而种植灵芝一般都采用农药控制虫害问题，几乎不会有虫眼的。
野生灵芝的味道很苦，一般来说越是苦的其药效才会显著。而且，野生灵芝并无气味，在药店所买的灵芝之所以有气味一般是由于药材混杂后导致串味。
五、是否有草梗
野生灵芝常有野外自然的元素，主要是因为其生长环境都是杂草丛生的，难免会有草梗与灵芝缠绕在一起，或从灵芝体内穿透其间。
6、脚泥
野生灵芝采摘时肯定会带有泥土，并且泥土很结实，很难掰开。同时，肯定不是都采集于一个地方，所以带有的泥土肯定不会是一个地方的泥土。
野生灵芝的食用方法
1、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水浸泡后当茶喝，边泡边喝，通常一朵干灵芝泡1杯，可冲开水喝一天。
2、灵芝水煎法：将灵芝剪碎，倒入罐内，加水，象煎中药相同的熬水服，通常煎服3~4次。也可令连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，天天喝多少都无限制。
3、灵芝泡酒：将灵芝剪碎倒入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时方可喝，还可加入务必的冰糖或蜂糖。
5、灵芝汤：灵芝一百克，羊肚菌一百克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升方可喝汤，此方法的药用效果和营养价值都很好。
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