赤茯苓相信很多朋友都听说过。它是一种珍贵的中药材，营养十分丰富，具有非常高的食用价值和药用价值，深受人们追捧。但是也有一些对赤茯苓不太熟悉的朋友会问，赤茯苓是不是红土茯苓？关于这个问题小编现在就来给您解答
答：不是
赤茯苓是中药材茯苓的一个部位，当茯苓削去外皮（获苓皮）后，再切成厚薄均匀的片，取其中粉红色的即为赤茯苓，晒干。
赤茯苓赤茯苓的功效
止咳祛湿
很多长期咳嗽不愈的人们，身体内都有着很大的湿气，如果长期咳嗽不愈的话，茯苓也是可以起到一定的治效果的。用半夏、陈皮再混合一些茯苓，也可以将茯苓搭配桂枝、白术一起，煎煮水服下，效果非常显著。
健脾和胃
茯苓作为一种中药，其保健效果是极好的，对于脾胃虚寒的人们来说，也就是消化不良，经常会拉肚的人们来说，可使用茯苓搭配白术、山药等食用，起到一种健脾和胃的功效。
抗菌消炎
根据科学研究表明，茯苓的煎剂对于金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等细菌有着十分明显的抑制作用，所以在身体发生了感染，出现炎症的时候，也是可以服用一些茯苓来缓解的。
要是出现小便不利、身体浮肿的现象，也是可以食用茯苓来进行缓解的，可以与猪苓、泽泻等搭配在一起煎服，其效果更加显著。结语：通过文章我们得到了答案，赤茯苓并非红土茯苓，而是中药材茯苓的外皮部分，具有非常高的保健功效。所以大家在购买是要注意辨别。
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