今天小编要分享的这种野生“蘑菇”，很少人见过，却很珍贵，营养价值特别高，而且味道鲜美，还有一定的药用价值，一般都生长在南方的山林里。特别是在海拔比较高的地方，像那些云南送，杉树，高山阔叶林地上，单生或者群生都有，它的名字叫做虎掌菌，主要是根据它的外形起的名字，看图片上的样子是不是有点像虎掌，看外形就觉得是名贵植物。这种食用菌价值极高，在粤北地区有产，价格1000多元一斤。
虎掌菌之所以价值珍贵，主要是分布范围比较小，主要在南方地区的高山树林里才会有，属可遇不可求的珍惜菌类，在历史上主要作为贡品送到皇亲贵族享用和出口到国外地区。虎掌菌生长在云南松、云南油杉、冷杉、高山栎等针叶林，只有在每年的八九月在海拔达到3500米以上的高山悬崖的草丛深处和针叶林中才能采摘到，所以看到要珍惜，拔一颗就少一颗。
那下面我们就具体来说说虎掌菌的分布区域吧。
虎掌菌的分布区域：
野生虎掌菌在我国分布很广，但产量很少。虎掌菌是一种珍稀名贵 的野生菌，一般生长在大山区森林的乔木林中，虎掌菌在我国主要产地有四川、云南、西藏、甘肃、新疆、安徽、湖北、浙江、福建、黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、山东、河南、陕西等地，其中以四川甘孜、云南、西藏、甘肃、新疆最多。
虎掌菌的生态习性：
虎掌菌生于夏秋季节针叶和针、阔叶等混交林中地上，大多为单生，很少有群生。虎掌菌的生长环境一般不分山区与林地，主要与环境气候条件有关。除气温过高的热带地区或气候干燥的沙漠地区不适宜生长外，其他地区都能生长，低温潮湿的西部地区最适宜虎掌菌的生长。
虎掌菌有特殊、浓郁的香味，干品香味尤浓，在家里的一个房间放有虎掌菌，满屋都充满着清香。云南民间有“虎掌菌配菜，三日不会馊”的说法。有经验的山民，根据家中虎掌菌的香味浓淡，就可预测出天气的阴晴，简直是神了。由于虎掌菌非常稀少，有的人可能一辈子都没有见过虎掌菌，据说虎掌菌只有命好的人才能采到，只有富贵之人才能品尝到。
