姬松茸包含了蛋白质组成的18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸，还含有多种维生素和麦角甾醇。所含甘露聚糖对抑制肿瘤增强精力、防治心血管病等都有疗效。姬松茸食用对身体的益处也是非常明显的，来看看几种姬松茸煲汤的做法吧！
一、芳香四射~姬松茸的做法
汤配:1.猪骨，排骨，瘦肉，土鸡，乌鸡(选1~2种)
2.虫草花，鱼胶，羊肚菌，响螺，花菇，竹笙，玉米+红萝卜...(选1种)
3.蜜枣，红枣，杞子，圆肉(选1~4种)
4.姜片(菌菇类生长潮湿环境，姜片可中和寒湿)
用量
姬松茸30朵(约60克)、虫草花约25克、排骨约300克、姜片3-5片、食盐适量
步骤
1、骨头洗净飞水，姬松茸泡2分钟
2、虫草花冲水洗净，与姬松茸一起放入纯净水泡20分钟
3、泡好的虫草花姬松茸连同水及骨头，蜜枣，姜片放入瓦煲，大火烧开，中小火煲45分钟。加适量盐。
鲜美可口，营养丰富，老少皆宜。
用料
乌鸡1只、姬松茸30朵左右、虫草花25克左右、枸杞20粒左右、姜5片
步骤
1、新鲜土鸡切块，去掉内脏，清洗干净，入锅焯水撇掉浮末捞出洗净。
2、姬松茸用40度左右的水泡发半个小时，捞出洗净备用。注意水温过高、泡发时间过长会流失营养成分以及影响口感。泡发的原汤不要倒掉，直接用来煮汤。虫草花用温水泡两分钟捞出即可。姬松茸虫草花乌鸡汤的做法
3、锅中倒入姬松茸原汤和适量清水，放入洗净的鸡块，放姜片，大火煮开转中火。
4、炖一个半小时左右放入姬松茸和虫草花，继续炖煮半个小时。
5、出锅前十分钟放枸杞，最后加盐调味即可出锅。
用料
姬松茸茶树菇汤料包一盒、鸡边腿一只、姜一小块
步骤
1、姬松茸茶树菇汤料包一盒，里面有香菇，红枣，茶树菇，姬松茸，枸杞，杏仁，将除枸杞外的全部食材浸泡至发软，枸杞浸泡的时间不用太久，所以分开浸泡十几分钟就可以了
2、准备一只鸡边腿和一小块生姜，洗净，控干水分备用，鸡边腿浸泡片刻，然后洗净，剪去多余的油脂和皮，生姜去皮洗净之后切成片
3、锅内煮适量清水，水开后放入一半的姜片并且加入适量料酒，放入鸡边腿，大火煮10分钟
4,、这期间我们把泡软的辅料清洗干净，香菇去蒂洗净之后轻轻挤干水分，煮好的鸡边腿用流动水冲洗干净，控干水分之后放入高压锅，放入全部辅料，加入适量清水，盖上锅盖，大火开煮
5、待高压锅气阀上升，转小火继续煮25-30分钟，加一小勺细盐，搅拌均匀即可
姬松茸有滋补养生，提高免疫力，降胆固醇等的功效，食用姬松茸对身体效果是明显的，这几种姬松茸煲汤的做法希望有你喜欢的！
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