松露是很珍贵的食材，平时吃不完的话丢掉就太浪费了，今天小编就交给大家几种松露的储存方法以及黑松露的营养价值。大家快了解一下吧。
2.用锡纸。同样也是用锡纸把新鲜的松露包好，然后放在密封的环境下，或者是放在冰箱里，也可以保存很长一段时间的。
3.用胶箱封好。保鲜原理跟用保鲜膜或者密封盒子是一样的，不过这种保鲜方法比较麻烦，你还得买胶箱。
4.用鸡蛋。在法国，很多人将新鲜的松露和鸡蛋放在一起，也可以起到保鲜的作用。这个方法目前小编没有尝试过呢，大家可以尝试一下。
5.用大米。新鲜的松露也可以用大米来保存，把它用保鲜膜或者盒子装好，埋在大米的下面，也可以起到保鲜的作用哦！
在黑松露中的营养价值是极为丰富的，首先黑松露中所含的蛋白质、氨基酸的种类是非常多的，同时还可以通过吃黑松露的方法来帮助我们补充大量的不饱和脂肪酸，在黑松露中还拥有多种的维生素群存在，而且其中还有各种矿物质元素的存在，其中的锌、铁、磷等我们人体所必需的微量元素，在黑松露中都是大量存在的，黑松露中还有鞘脂类、神经酰胺、雄性酮、松露酸等代谢产物的存在，所以完全可以利用吃黑松露的方法来帮助人体补充营养。
黑松露对于促进我们身体的发育是有帮助的，黑松露是很适合给孩子吃的，因为在黑松露中是含有大量蛋白质存在的，而且氨基酸和不饱和脂肪酸也同样丰富，再加上黑松露中丰富的锌元素、铁元素，钙元素存在，对这些元素来说，都是宝宝生长发育的时候需要的，可以促进生长发育。
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