有人说干巴菌看起来像刺猬一样，也有人说它张一朵枯萎的鲜花，但是无论怎样的形容都掩盖不了它的作用与功效，干巴菌到底有什么功效呢?

　　干巴菌有哪些功效和作用?

　　1、干巴菌能抗衰老

　　干巴菌是一种可以抗衰老的菌类食材，它含有一些天然的多糖，还有维生素E和一些矿物质硒，这些成分都是天然的抗氧化成分，它们可以清除人体内的自由基，减少氧化反应的发生，平时经常食用可以延缓衰老也能延长寿命。

　　2、干巴菌能降血脂和血压

　　干巴菌还是一种能降血脂和血压的特色食材，干巴菌中含有的核苷酸和多糖都能清理人体血液中的胆固醇，让过高的血脂降下来，也能加快血液流动，软化血管，对人类的高血压也有一定的缓解和预防作用。

　　3、干巴菌能提高身体免疫力

　　干巴菌能提高人类身体的免疫力，它含有的多糖是一种天然的药用成分，这种物质可以调节人体免疫系统，增加免疫细胞活性，可以预防细胞癌变，也能提高身体的自我免疫能力，可以减少一些常见疾病的发生，平时食用干巴菌对促进身体健康有很大的好处。

　　怎样吃干巴菌功效更好?

　　吃法推荐：干巴菌炒饭

　　1、准备好原料：干巴菌100克、辣椒2个、白米饭等。我们要注意选择新鲜的干巴菌，可以在七八月的时候买好了，然后是冷冻起来，储存起来，备用。

　　2、将米洗好，蒸熟了。将干巴菌洗干净了，然后是把干巴菌撕小了，然后用香油炒出香油味来，这个时候加入辣椒和一些盐，起锅。

　　3、然后是加入白米饭，炒热。加入少许盐出锅。我们如果是觉得这样吃太干了，我们也是可以做个冬瓜汤，营养也是会更加的丰富起来，这样搭配可以使得味道更加的鲜美。

　　干巴菌价格也比较高，一公斤能卖到上千块，但是它的美味值得你品尝。

干巴菌,2014天堂