木耳是大家非常熟悉的一种食材了，炒木耳，凉拌木耳都非常好吃，大家都知道很多食物都有她的食用禁忌，那么木耳和草菇相克吗?
草菇与木耳相克吗?
不相克，木耳与草菇搭配是非常营养的，草菇具有补脾益气，强身，清暑热等功效。可以用做高血压及肿瘤患者的保健食物。草菇含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素B1、维生素C，以及较多的磷、钙、铁、钠、钾等元素。木耳可以补气血、防止肥胖、促进肠胃的蠕动、清洗肠胃、降低血的粘稠度,软化血管、预防血栓、防治动脉粥样硬化和冠心病、增强机体免疫力。二者搭配营养价值更高，下面是木耳与草菇一起吃的做法。
一，草菇炒木耳
1、准备材料。有草菇(一个切开两半)，木耳(切丝状，但不要切太细)，辣椒，瘦肉(切丝状)。
2、冷锅加油，先放入木耳和瘦肉炒一下，等瘦肉炒熟，再炒几下，就可放入草菇，辣椒等。再加入调好的酱汁，一起翻炒，加入一点点水，就再炒几分钟就行了。
二、木耳草菇炒肉
1、煮熟的五花肉备用。
2、五花肉取需要的量切片，胡萝卜切片，荷兰豆切段，黑木耳泡好洗净。
3、锅中放少许油炒香姜末后下入熟五花肉。
4、煸炒至肉片表面变稍黄，烹入黄酒、
5、放入胡萝卜和黑木耳，加一点点开水，盖盖焖炒2分钟。
6、下入草菇翻炒半分钟。
7、放入荷兰豆，加盐。
8、稍微翻炒半分钟即可出锅。
木耳不能和什么一起吃?
1、田螺
木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
2、野鸡
如果你患有痔疮，那么就不要将木耳和野鸡放在一起食用了，也难为野鸡有小毒，如果两者搭配着食用会很容易诱发痔疮出血。
3、野鸭
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
4、萝卜
萝卜和木耳不能一起吃，吃萝卜时就不要再吃木耳，二者一起食用可能导致皮炎。
除了上面四种食物不能同木耳一起吃之外，其他食材只要搭配合适都可以和木耳一起吃，大家都记住了吗?
