木耳含有丰富的植物胶原成分，具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。本期小编带来关于木耳做法的是——菠萝木耳的做法。

　　菠萝木耳的做法

　　用料:菠萝(250克)、枸杞(10粒)、木耳(20克)、盐(5克)、食用油(10克)、白糖(2克)、淀粉(3克)

　　步骤：1.主要食材去皮菠萝和黑木耳

　　2.菠萝切片后用淡盐水侵泡以后备用，木耳泡发洗净控水备用

　　3.枸杞略泡洗一下，准备做菜前再泡，不要泡太久

　　4.淀粉加水，备用

　　5.锅内放油烧热

　　6.倒入黑木耳，炒一分钟

　　7.再放菠萝片，翻炒均匀

　　8.放入泡好的枸杞

　　9.加上水淀粉烧开

　　10.再加入盐和白糖调味，炒均匀即可
　　哪些人适合吃木耳?

　　黑木耳是久病体弱、腰腿酸软、肢体麻木、贫血、高血压、冠心病、脑血栓、癌症等患者理想的康复保健食品;此外，黑木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解与消化作用。适宜从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员食用。适宜食用。
　　怎么去除木耳的异味

　　1.可以将黑木耳用清水反复清洗几次。

　　2.用淘米水泡发木耳又干净又快捷。

　　3.烹饪黑木耳时可以用红烧的烹饪方式。

　　4.加入一些醋、辣椒来掩盖黑木耳的味道。
　　本次小编对菠萝木耳的做法、哪些人适合吃木耳?怎么去除木耳的异味的介绍就到这里了，在这里小编相信大家看过小编的文章后知道了哪些人最适合吃木耳及学会了我们在生活中该怎样除去木耳的异味，最后有感兴趣的朋友们可以菠萝木耳的做法。

木耳,伪装学渣第一次肉无删减,菠萝木耳的做法