白虫草，是我们生活中比较常见的药材，又叫做白色的冬虫夏草，是西藏有名的一种保健药材。白虫草呈圆柱形，多弯曲而皱缩。那么,新鲜冬虫夏草的功效与作用到底是什么?怎么来食用呢?下面小编带大家来看一下。

鲜白虫草的功效与作用

1、美容养颜

白虫草是一种美容功效特别出色的保健品，它含有大量的超氧化物歧化酶，这种物质被人体吸收以后，能清除人体内的自由基，也可以保护人体的皮肤细胞，能减少病毒与细菌对它们产生伤害，能在延缓皮肤衰老的同时，起到明显美容作用。

2、调节血脂

白虫草对人类的血脂有明显调节作用，因为它含有大量的不饱和脂肪酸，这些物质被人体吸收以后，能与人体内的胆固醇结合，可以形成一些高密度脂蛋白，能降低人体血液中低密度脂蛋白的含量也能稀释血液，加快血液循环，能让过高的血脂降下来。

3、保护肾脏

平时多吃一些白虫草还能保护肾脏，它含有的虫草素在进入人体以后可以提高肾脏功能，减少毒素对人类肾脏的伤害，而且能利水消肿也能解毒，它对人类的肾炎与肾功能减退等症都有很好的调理作用。

4、滋补身体

滋补身体也是白虫草的重要功效，它是一种名贵的滋补品，平时把它与排骨和乌鸡，还有鸭肉等肉类食材一起炖制，然后服用，能起到补肾固本，补益脾胃等多种作用，可以有效缓解身体虚弱，也能用于人类病后身体的调理，对提高人体健康水平有很大的好处。

鲜白虫草的食用方法

白虫草的食用方法是比较多的，最简单的可以熬汤喝。但我们在熬鸡汤的时候放白虫草，不仅可以提高鸡汤的味道，保持鲜美，还可以释放出白虫草的功效。里面有大量的活性丝光素，多种维生素和微量元素，适当的服用，对我们的身体有很大的功效。

文章中介绍了鲜白虫草的功效和食用方法，由此可见，白虫草的功效是比较多的，可以降血脂，调节免疫力，还可以预防心血管疾病。白虫草属于滋补方面药，不是所有的患者都可以使用的，对于上火的患者，要避免使用，否则会造成疾病加重。

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