金秋时节,在全国黑木耳第一县――黑龙江省东宁县可以看见这里村村栽培黑木耳,农民个个喜笑颜开。中国食用菌协会黑木耳分会会长、东宁县委书记孙永先兴奋地说,我们利用境内外木材废弃物大力发展袋栽木耳产业,实现了木材废弃物--黑木耳―资源再利用的有机转变,形成良性循环经济产业链条。2008年,东宁县黑木耳产业实现产值11亿元。
治理“白色污染”
东宁县地处老爷岭余脉,境内九山半水半分田,森林覆盖率达88%。木材资源丰富。边境口岸开通以来,东宁成为重要的对俄木材进口加工基地。随着进出口木材加工业的迅猛发展,产生了大量的锯沫子,越来越多的木材废弃物大面积地堆放在田间地头,既影响耕种,又污染环境。
前些年,东宁县内有许多大型的贮木场,周围堆放着大量的废弃锯沫。如何化废为宝?村民尝试着用锯沫子生产黑木耳菌种,再将菌种植入废弃木材上生产黑木耳。经过几年的努力,获得了成功,目前,这里已成为东北三省远近闻名的木耳菌基地。
用来装木耳菌的塑料袋处理不好,会再次成为垃圾。如今,东宁县的每个木耳生产村都设置了回收站,被称为“白色垃圾”的废菌袋被回收后循环利用,制成塑料颗粒,用来生产再生塑料制品,既节省了资源又减少了污染,“白色污染”变成了白花花的钞票。
钟情“黑色宝贝”
近几年来,东宁县通过出台相关扶持政策,典型带动,引导全县发展黑木耳。他们将黑木耳产业发展重点由在废弃木材上段栽黑木耳转移到“袋料”栽培上。科研人员经过三年的反复研究,开发出以锯沫子作为栽培原料的袋栽木耳生产技术,节省了大量木材。黑木耳袋栽技术的推广普及,不仅有效的保护了国家森林资源,而且降低了生产成本,推动黑木耳产业进入了新的发展阶段。
去年,东宁县黑木耳专业村达到100个,共有1.3万户、2.8万人从业,全县黑木耳总量达到4.5亿袋,干品总产量1.65万吨,占全国总产量的五分之一,成为全国最大优质黑木耳产地。今年全县生产木耳近6亿袋,可消化废弃料30万吨。
昔日田间地头小山一样的木材加工废弃物如今变成了抢手的宝贝,周边地区的锯沫子也一时“洛阳纸贵”,东宁发展成为木材废弃料的集中地。
发展绿色产业
为实现数以万吨计的废弃菌料的循环发展,东宁县利用废菌料发展菇类生产,提高菌料生物转化率。同时,他们还研发出将废菌料转化为燃料,将废弃菌料“吃干榨尽”。东宁县绥阳镇2007年7月引进G.P.M木屑颗粒厂是一家比利时企业,以废弃菌料为主料加工生产木屑颗粒,该企业拥有国内一流的生产设备,生产的木屑颗粒具有灰份小,发热量大,燃烧时间长的优点,主要销往比利时、法国、德国、意大利等欧洲国家。
东宁绿色环保的黑木耳产业蓬勃发展,产品已远销到辽宁、山东、上海、广东等国内20多个省市,不仅覆盖了俄远东地区,还延伸至日本、韩国、马来西亚、新加坡、香港等国家地区,年销售量达到3500万公斤,交易额突破15亿元。绥阳黑木耳大市场成为全国最大的黑木耳批发市场、集散中心和农业部定点市场、黑龙江省标准化市场、黑龙江省农业产业化龙头企业。
目前,东宁县正在辟建黑木耳加工园区,鼓励开展黑木耳精深加工,已有众多企业报名要发展黑木耳深加工项目。全国食品加工企业龙头江苏雨润食品产业集团有限公司黑木耳加工项目正式开工,项目投资总额5亿元人民币,年可加工两万吨黑木耳。东宁县正研制黑木耳多糖提取、木耳冲剂等医疗保健产品的开发。逐步形成生产基地化、服务社会化、经营一体化的黑木耳产业可持续发展格局。
实现金色收入
黑木耳成了东宁农民致富产业的同时,还带动了相关产业发展。以往稻草只能被当作柴草烧掉,眼下,编成草帘子也变成了金“草”;连过去没人种的河边荒废地,现在,用来摆放黑木耳菌袋,一亩地租金就达到六七百元,成了抢手的香饽饽。广大农民也尝到了生产黑木耳的甜头,纷纷投身黑木耳产业。据不完全统计,2007年,东宁县黑木耳总量达到4.5亿袋,黑木耳产值6.75亿元,农民人均黑木耳纯收入3500元,占农民人均纯收入的一半。2008年,全县共发展地栽黑木耳5.95亿袋,干品总产量2.4万吨,产值11亿元,农民人均黑木耳纯收入近6000元。
黑木耳产业的发展壮大,带动东宁县农村和农民迅速富裕起来。根据最新抽样统计,农村每百户农民拥有摩托车76辆、四轮拖拉机90台、手机127部。过去绥阳镇绥西村是远近有名的贫困村,可如今,一幢幢新建的住宅,一件件时尚的电器,实实在在地展示了村民生活的殷实富足,村民脸上个个洋溢着丰收的喜悦。