众所周知，小孩子的身体尚未发育完全，有很多食材是不能随便吃的。否则可以会影响身体健康。白玉菇是一种倍人们喜爱的一种食物，其菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，营养丰富，常被人们拿来食用。那么白玉菇小孩可以吃吗？白玉菇怎么做适合小孩吃？关于这个问题，小编现在就来给你解答
答：可以
白玉菇是可食用的菌类，十分的营养健康，食用不仅对身体没什么影响，还能补充营养，小孩子是可以吃的。
白玉菇怎么做适合小孩吃
做法一、白玉菇番茄鸡蛋汤
食材：白玉菇200克、鸡蛋1个、玉米1根、番茄2个、葱适量、蒜3瓣、姜1片、香菜适量、盐适量、糖适量、生抽1勺、白胡椒粉适量、淀粉适量
操作步骤：
1.两个番茄，底部切十字，开水烫下，剥掉皮，切小块备用。白玉菇洗净，备用。葱、蒜切段，备用。姜，切末，对，末，越细越好。玉米，切段，备用。
2.鸡蛋，敲在碗里，打匀，备用。锅里热油，加姜，葱，蒜，爆香。
3.加番茄，翻炒几下，出汁，加白胡椒粉，盐，糖适量，加一勺生抽。加水，想要速度快点，可以直接加开水。
4.水沸，加白玉菇和玉米，盖锅盖，等个五六分钟。
5.白玉菇和玉米熟后，加一碗勾芡，搅拌，让汤底变浓稠一点。
6.等汤底浓稠，再加打匀的蛋液，这时，就别动了，等蛋液成型。出锅，撒点香菜即可。
食材：白玉菇10朵、猪肉1小块、香葱5根、酱油少量、蚝油少量。
操作步骤：
1.把白玉菇清洗干净，最好用开水烫一下，猪肉切小块，香葱切段。
2.把所有切好的材料放入搅拌机中，启动搅拌机搅打成泥。
3.然后把白玉菇肉泥放入碗中，加入少量的酱油，蚝油，香油调味，搅拌均匀
4.然后用勺子或者手做成小肉丸子，上锅蒸20分钟就好了
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