松茸的吃法多种多样，市场上的松茸非常的受欢迎，而且也是供不应求的。每年的8-9月份是大量松茸上市的季节，这个季节可以吃到新鲜的松茸，那么松茸的寿命有多久呢?
松茸寿命有多久?
松茸的寿命极短，子实体从出土到成熟，一般只需要7天时间，子实体成熟48小时后，松茸会迅速衰老，把体内的营养反哺给松树的根系和土壤，自身营养十不存一，表面会出现开裂、脱膜、脱朵等状态，被称之为老茸。
松茸向来有‘菌中之王’的称谓，可见其营养价值之高。松茸喜欢在养分不多且环境十分干燥的林地中生长，长成于秋季。松茸在大多数情况下属于寄生，赤松、铁杉、偃松等树木的根部是松茸喜欢寄生的地方。在我国，松茸一般生长于西藏、四川、云南等青藏高原一带。其中，香格里拉的松茸在世界上是名气最大的。
随着近几年来大家越来越讲究保护自然环境，因此导致了松茸产量越来越多;再加上常年气温低、土壤污染少，干湿季分明，所产的松茸品质非常的高，每年无论是出口，还是内销，在松茸市场上名气都是非常大的;如果你亲自去到松茸原产地的话，一般一斤价格只需要100-200就可以买到中等品质的松茸了。
到了松茸采摘的季节里，在云南大部分地区都可以看见松茸，其中大理、丽江、迪庆、滇西北等，其中最为著名的还是香格里拉的松茸了;采摘松茸不是一件容易的事情，每天早上的4-5点就需要摸黑进山，由于松茸是生长在深山里，所以采摘过程非常的不容易;不过对于有经验的采茸人来说，相当来说是比较容易找到松茸的。为了让大家都尝到最美味的松茸，人们早早进山，必须等到松茸从土里面冒出头以后的48小时之内采摘下来，如果是过了这个时间段，松茸菌伞打开以后，孢子散走，口感和营养价值就会大大的降低了，这样品质的松茸不鲜美，也不值钱。
松茸目前为止还没有人工培养成功的先例，且松茸的长成过程十分长，一般在3-5年时间。所以也可以说，松茸正面临绝种的可能，因此市场上的松茸价格都十分高，但是其营养价值也是不容小觑的，所以有条件的可以经常食用。
由此可见，松茸的长成的条件非常高，而且目前无法人工种植，所以大家要珍惜吃到松茸的机会哦。
