鸡枞菌的味道非常鲜美,能与多种食材搭配做菜,且富含多种对人体有益的营养物质。那么野生鸡枞菌在哺乳期间适合吃吗?
野生鸡枞菌哺乳期能吃吗?
可以吃。鸡枞菌具有很高的食用和药用价值,营养丰富也是我国传统的药用真菌之一。据《本草纲目》和《本草从新》等药物学记载,鸡枞菌具有“益胃、清神、治痔及降血脂”等作用,有养血润燥、健脾胃等功效,可用于治疗食欲不振、久泻不止、痔疮下血诸症。怀孕初期不能吃山楂、海鲜等寒性食品及胆固醇比较高的食品,菌类是可以吃的。
哺乳期吃鸡枞有什么好处?
1、预防癌症。鸡枞菌中含有较多的维生素B2及锌、硒等矿物质,这些物质都用预防癌症的作用。
2、治疗疾病。鸡枞菌具有养血润燥、健脾和胃等功效,常用于治疗食欲不振、久泻不止、痔疮下血等症状。
3、提高免疫力。鸡枞菌富含蛋白质,而蛋白质是维持人体免疫机能最重要的营养素,也是构成白血球和抗体的主要成分,因此,常食鸡枞菌,能提高人体的免疫力。
4、鸡枞菌能健脾和胃,令孕妇食欲大增。
5、鸡枞菌有养血润燥功能,除了对孕妇合适之外,对于妇女也很适合.
哺乳期食用鸡枞要注意什么?
1、食用鸡枞菌时不宜与其它菌类同食,这种做法是不妥当的。因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应,没毒的菌子容易变成有毒的了。
2、感冒或肠胃不佳时,要少食鸡枞菌,否则可能使疾病症状加重。
由此可见,哺乳期吃鸡枞的好处还是很多的,如果你身边也有孕妇朋友的话,可以将鸡枞菌推荐给她,而且鸡枞菌用来炖汤,是非常滋补的,有利于孕妇身体的恢复。