野生红菇是一种比较稀少的野生真菌，多生长于深山野林中湿润高温的腐质层中。红菇风味独特，香馥爽口，含有人必需的多种氨基酸等成分，经常食用，可使人皮肤细润，精力旺盛，益寿延年每年端午节前后红菇就开始生长了。那么红菇可以人工种植栽培吗？怎么栽培种植？小编整理了红菇的栽培技术，希望对大家有所帮助。

　　首先告诉大家红菇是可以人工种植栽培

　　红菇人工种植栽培技术方法：

　　1、场所挑选：作为发酵料菌床培养的菇场，应选户外依山傍水，土壤肥美，向阳背风的场所。畦床宽1.3米左右，床面整成龟背形，四周开好排水沟，上搭荫棚坚持“三分阳、七分阴”的光照度。

　　2、堆料接种：将发酵料铺于畦床上，料厚15-18厘米，分3层耕种，像竹荪堆料耕种一样，即畦面先铺一层料，播上菌种，持续铺一层料，播一层种，然后再盖一层料，构成3层料2层种。一般每平方米用干料10千克，菌种量占料量的10%，耕种后整平料面，稍加压实。然后在畦床上方加罩塑料膜防雨棚。待菌丝吃料2/3时，覆土3-5厘米。但留意通风，坚持畦床空气新鲜，有利于菌丝发育。

　　3、出菇管理：当菌袋进入户外畦床局面后，在管理上应坚持覆土的湿润。土壤含水量不低于20%，户外地栽靠土壤湿润，一般不用喷水，如气候枯燥，土面发白时可喷水保湿，但不可进入猜中，避免菌丝腐朽。

　　覆土后一般20天左右即可出菇，此刻温度把握在23℃-26℃规模，并进行人为变温差影响，干湿交替，促进菌丝扭结构成原基，分化成菇蕾。菇棚内要“三分阳、七分阴”，子实体发育阶段每天上午揭膜通风，并结合喷水1次，空间相对湿度坚持90%为适。菇棚内坚持空气新鲜。温度把握在23℃-28℃规模。

　　由于红菇是生长在深山老林，又是在持定的环境下与壳科树共生，对生长条件要求极为苛刻。食用菌专家陈宇航虽然到山里釆集菌种培育成功，但还是要种回到壳科树下，红菇还是很难种植栽培的。

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