松茸中含有丰富的蛋白质，氨基酸，能够补充身体所需要的，必需氨基酸，和微量元素的，还有多种营养物质，能够促进细胞的活性，还有不饱和脂肪酸，肽类物质等稀有元素。而且最重要的是，松茸中含有一种抗癌物质松茸醇，有着很好的药用价值和食疗价值。食用松茸能够很好的降低血液中的血糖浓度，还能够促进身体中葡萄糖的代谢，能够很好的降低血糖的浓度。那么松茸应该怎么做，今天给大家介绍几种松茸的家常做法。

　　松茸的常见做法

　　1、肉片炒松茸

　　将新鲜的瘦肉用清水清洗干净之后，可以用牙刷冲洗，然后将它放在一边备用，接着将新鲜的猪肉切成片状，将松茸切成条状放在一边备用，将葱姜蒜切成细末放在一边备用，记得要将猪肉用淀粉来，搅拌一下，接着在洗干净的锅中放入适量的食用油，放入猪肉翻炒，到变色之后加入葱姜蒜爆香，接着放入松茸，翻炒均匀之后加一点水，最后再根据自己的口味加一些盐和，味精。也可以放入适量的白砂糖。

　　2、松茸炒蒜苔

　　将松茸和蒜苔用清水清洗干净后，将瘦肉切成条状浆，蒜苔均匀的切成小段儿，之后，在洗干净的锅中放入适量的清水，煮沸之后将蒜薹放入，用水焯一下，然后放在外面放凉，用，将葱姜蒜切成细末放在一边备用，在洗干净的锅中放入适量的油，放入葱姜蒜爆香，接着放入松茸，翻炒均匀之后将蒜薹放入，可以放一些白砂糖，接着放入适当的盐。

　　3、松茸炒白菜

　　将松茸用清水清洗干净之后，切成小块儿，放在一边备用，记得可以将它在清水中焯一下，接着将白菜洗干净之后切成片儿放在一边备用，将青椒胡萝卜洗干净之后切成片放在一边备用，在锅中放入适量的食用油，放入花椒，葱姜蒜，爆香之后，放入胡萝卜翻炒，二少军之后，加入白菜和青椒，翻炒几下，再放入松茸最后，根据自己的口味加入盐酱油，最后就可以装盘了。

松茸,宝贝乖一点把腿岔开,松茸