茶树菇是一种热量很低的食物，但是又有很强的饱腹感，所以茶树菇是非常适合减肥的朋友们吃的。那么减肥的朋友们应该怎么吃茶树菇呢？看下去你就知道了。

茶树菇炒鸡肉

用料

茶树菇250g

鸡腿2只

做法

1.鸡腿去骨，切小块。

2.用耗油，料酒，酱油，姜片，蒜头，油，盐，进行调味，腌制2小时。

3.茶树菇洗干净，去掉根部。

4.下油锅，把鸡肉爆香。

5.放进茶树菇，一同翻炒。

6.加少许盐，少许酱油进行调味。

7.翻炒至熟时，加少许葱调味即可。

如何挑选茶树菇

1、看大小

一般来说，挑选茶树菇，主要是看它的大小，要挑选那些粗细、大小都一样的；如果大小不统一，那么代表着这些茶树菇不是一个生长周期的，也就是说，里面很有可能掺杂了一些陈年的茶树菇。

2、看颜色

好的茶树菇，一般都比较粗大，而且杆色比较淡，色泽为棕色的比较好。

3、闻气味

挑选茶树菇的重点，就是闻闻茶树菇是否清香，如果闻起来有霉味的话，那么这样的茶树菇是不建议大家购买的。

孕妇吃茶树菇的注意事项

1、孕妇吃茶树菇宜清淡

由于茶树菇的吃法很多种，比较大家都非常的喜欢做干锅茶树菇这样的辣口味，而这样的辣椒重口味的茶树菇吃法不适合孕妇食用，尤其是孕早期的孕妇，如果食用的话会刺激肠胃，加重呕吐情况；还有吃多辣椒的情况下，那么甚至会引起便秘加重的问题发生。因此，孕妇吃茶树菇的话，宜清炒、宜炖汤，这样才是营养好吸收的吃法。

2、孕妇吃茶树菇，要注意禁忌搭配

孕妇吃茶树菇的时候，要注意食材的搭配禁忌，比如茶树菇薏米煲排骨汤，就是大家比较喜欢的一种茶树菇的吃法了，而对于孕妇来说，薏米是会导致流产的中药材，有兴奋子宫的作用。因此，孕妇吃茶树菇的时候，一定要注意它的搭配禁忌哦。

鸡肉是比较出名的低脂食材了，有减肥需求的小伙伴可以看一下这道菜。

茶树菇,染指之后(校园),鲜茶树菇怎么做菜