香菇是一种非常好的食材，而且吃起来就像是肉一样，所以说很多人不管是大人，小孩子都是非常喜欢吃的，那么对于体质特殊的孕妇来说可以吃香菇吗?

　　孕妇可以吃香菇吗?

　　当然可以。孕妇越早吃香菇就能越早使身体受益，如果怀孕的女性有血压不稳定的情况出现的话，也可以吃一些香菇来调节和调理一下的。建议你用香菇打汤，效果好。从营养学上来算，一条腿的食物，营养价值很高，长期吃了以后，降血糖，降糖脂，防止便秘，调整体力免疫力，对孕妈妈们来讲，降糖比较差，吸收率比较好，用以预防糖尿病，还有它的血粘稠度比较大，所以说吃菇类的东西对于她来讲，降血糖，降血脂是非常好非常好的，所以说建议他们是吃，但是量不能吃的多，一般来讲，二两左右就可以了。

　　香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，有提高机体免疫力的功能，延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等，起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。孕妇多吃香菇，能强身健体，增加对疾病的抵抗力，促进胎儿生长发育。

　　香菇的食用方法很多，其中最适合孕妇的食用方法就是煲汤，不仅不会刺激胃肠道，还有利于营养物质的吸收和消化。孕妇吃香菇的时候，避免挑选长的特别大的香菇，因为它们都是用激素催肥的。另外，香菇没熟，吃了会中毒，建议香菇用开水煮10分钟之后再炒，确保食用安全。

　　香菇中含有丰富的人体必需微量元素，对孕妇的营养和健康都有很打的帮助，怀孕爱吃香菇等菌类食物对身体没有影响，但也不要过量的食用。另外孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类平日应该多注意营养;最好多食用富含蛋白质的食物。

香菇,吴亚馨人体