茯苓粉是中药茯苓的粉末，有白色、浅灰色，冲泡后呈深灰色。含有多种营养物质，能够补充机体的营养并能增强体质。适用于中老年人脾虚、水肿、多痰及失眠等病症。那么茯苓粉一次吃多少合适呢？茯苓粉要怎么吃？
茯苓粉一次吃多少？
茯苓药性平和，既能健脾渗湿，又可扶正祛邪，有大补的功效，没有明显的毒副作用，适合水湿运行欠佳的人吃，可以每天吃一小勺，一般就是9-15克，适宜长期服用。
茯苓粉可以天天吃吗？
可以用茯苓粉天天冲水喝，也可以加入煮沸的牛奶中服用，具体的可以根据大家的口味而定。所以茯苓粉效果虽然很好，但要注意吃的人，有一小部分人适不适合吃茯苓的，这些人吃了茯苓之后反而会影响到身体，所以在吃茯苓粉之前首先看看自己是什么样的体质，若是体虚就不要吃了，不是的话倒是可以经常吃。
茯苓粉怎么吃？
白茯苓粥
用料：白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、盐、味精少许。
做法：
1、粳米淘洗干净，粳米、茯苓粉放入锅内；
2、加水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂；
3、再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。
茯苓糕
材料：茯苓粉15克，面粉200克，发酵粉3克，泡打粉3克，白糖20克，各种干果适量，清水200克
做法：
1.茯苓粉和面粉、泡打粉、糖混合后过筛；
2.发酵粉和清水混合后静置10分钟左右，倒入1中，搅拌成比较稠的面糊；
3.将面糊放于温暖处发酵至2倍大；
4.取一个大点的容器，底部及四周抹油，将发酵好的面糊倒入，上面撒些干果，蒸锅里水开了以后蒸25分钟即可。
茯苓粉适合哪些人食用？
1、茯苓粉适宜小便不利、水肿患者：茯苓粉药性平和，对于出现小便不利、水湿停滞的症状有非常不错的治疗效果。如果偏于寒湿者，可用茯苓粉与桂枝、白术等搭配食用；如果偏于湿热者，可用茯苓粉与猪苓、泽泻等搭配食用；如果属于脾气虚者，可用茯苓粉与党参、黄耆、白术等搭配食用；如果属于虚寒者，可用茯苓粉与附子、白术等搭配食用，疗效显著。
2、茯苓粉适宜脾虚泄泻患者：服用茯苓粉不仅可以健脾而且还能渗湿，服用茯苓粉对脾虚运化失常所致泄泻、带下有标本兼顾之效，可以和党参、白术、山药等搭配食用，保健功效极佳。
3、茯苓粉适宜痰饮咳嗽患者：茯苓粉既能利水渗湿又能健脾，服用茯苓粉对脾虚不能运化水湿、停聚化生痰饮之症具有治疗作用，可以和半夏、陈皮同用，也可以搭配桂枝、白术一起食用。出现痰多咳嗽的人服用茯苓粉可以收获很大的成效，而且不会带来副作用。
茯苓粉虽好，但要适量，茯苓中还含有许多营养物质，能够补充机体的营养并能增强体质。老年人多有脾虚、湿盛、多痰等病证，适量地服用茯苓有利于中老年人的健康长寿。
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