古代把茯苓列为上品，有安魂养神、不饥延年的作用。在魏晋时期，茯苓就被当做养生佳品，王公大臣们常用茯苓与白蜜同服。而清宫中，慈禧长年让御厨为她制作茯苓饼食用，因为茯苓具有美容养颜的功效，那么它怎么吃更好呢?

　　一，红枣茯苓粥

　　食材：大红枣20枚，茯苓30克，枸杞数粒，粳米100克。

　　做法：红枣洗净去核，茯苓捣碎，与枸杞、粳米共煮成粥，代早餐食。

　　脾胃功能健运，则气血旺盛，面色红润;反之，脾失健运，气血津液不足，人必精神萎靡，面色淡白。 红枣茯苓粥具有美容养颜的功效，可以补充气血不足。

　　二，五白糕

　　食材：白扁豆50克，白莲子50克，白茯苓50克，白菊花15克，白山药50克，面粉100克，白糖适量。

　　做法：将前5味洗净，烘干，磨成细面，与面粉调匀，加水和面，或加鲜酵母令其发酵，发好后揉入白糖，上笼武火蒸30分钟，出笼后切成块状。

　　五白糕对有如下表现的黄褐斑有很好的缓解作用：皮损为灰黑色斑片，状如蝴蝶，对称分布于鼻翼、前额、口周，边缘模糊，自边缘向中央逐渐加深，伴短气乏力，腹胀纳差，或素有痰饮内停，舌质淡，舌苔腻，脉弦滑。

　　三，白术茯苓鸡汤

　　食材：薏仁、白术、土茯苓、白扁豆、鸡肉、姜片

　　做法：提前用清水浸泡药材，将鸡肉焯水备用。将药材、鸡肉、姜片都放入汤锅中。把汤煮开后用中火煲1小时15分钟，调味后即可。

　　白术、茯苓为临床常用中药，始载于《本经》均列为“上品”。白术配茯苓更是最为常见的中药“药对”。白术茯苓鸡汤汤养颜补气血。乌发养生、延缓衰老、治疗少年白发、补肝肾、益精血，非常适合女性食用。

　　以上就是小编介绍的三款茯苓的食用方法，非常适合女性，如果你看过觉得不错的话，可以试一试哦。

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