有很多人看到榛磨?这种物质的时候就会想这种东西到底是什么呢?可能很多人是非常困惑的，因为这样的名字在生活中是很少出现的，那么榛蘑到底是什么物质呢?对我们的身体会有怎样的影响呢?让我们一起来看一看。
榛蘑是什么
榛蘑的名字，虽然说是非常的复杂，但是他其实只是一种菌类，但是他的身世可没有那么简单哦，因为在榛蘑中的营养含量非常的高，所以被一些国家列为谁一类食物，而且在我们国家榛蘑的地位也非常的高，因为榛蘑只分布在一些东北的山区中，是非常少的，于是被人们成为是珍宝或者是东北四宝。
榛蘑的营养价值
榛蘑含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钾、钙、镁、铁、锌、甘露醇、D-苏糖醇、卵磷脂、麦角甾醇、甲壳质，维生素B1、B2、C等我们人体中所需的营养物质，而且在折磨中还含有非常丰富的氨基酸等物质，对我们的人体也是非常好的，能够及时的给我们的身体补充到非常丰富的营养物质。
榛蘑的功效与作用
1、保护视力
榛蘑对我们的眼睛是有一定的好处的，能够在一定的程度上起到保护视力的作用，因为经常吃榛蘑可以缓解我们眼睛的疲劳，在一定的程度上能够使我们的视力变好，如果经常面对电脑的人发现眼睛干涩或者是比较枯燥的时候，可以多吃一些榛蘑来缓解这些症状。
2、开胃
榛蘑还有开胃的效果，因为榛蘑中含有一定特殊的香味，能够帮助我们的胃口大开，而且在一定程度上还能帮助我们肠道通畅，因为在榛蘑中含有丰富的纤维素，对我们的肠道来说也是非常好的。
3、降低胆固醇
在榛蘑中还有一定的营养物质，对胆固醇的降低有很好的效果，能够使一些疾病防止发生，对我们的身体来说是非常有利的。
经常食用野生榛蘑，可以防止皮肤干燥，并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病，榛蘑的功效还不限于此，榛蘑可用来栽培名贵药材──天麻，即在人工栽培天麻中利用其共生关系 ，提高天麻的产量和质量，具有与天麻相同的祛风活络、强筋壮骨、镇静等功效。
