口蘑是一种营养价值非常高的食用菌，口蘑中含有8种氨基酸以及多种维生素，比一般食用菌营养要高出几倍甚至几十倍，适合一般人食用，那么宝宝怎样吃口蘑最好呢?
宝宝怎样吃口蘑?
口蘑蛋花汤
材料：口蘑250克、葱适量、鸡蛋2个、油2勺、盐适量、味极鲜酱油适量、香菜适量
做法：
1、口蘑清洗干净，口蘑切成片，葱切葱花。香菜洗净切碎;
2、锅里油热加入葱花炒香，加入口蘑片翻炒一会;
3、加一点点味极鲜酱油翻炒均匀，加入适量水炖煮;
4、煮开后加入鸡蛋液搅拌均匀，蛋液熟后加入盐调匀即可。
口蘑豆腐汤
材料：口蘑10只、内酯豆腐1盒、盐1小勺
做法：
1、将口蘑切片，豆腐随心切成小块;
2、锅中放少量油，油热后放入口蘑，翻炒至略变色;
3、加入豆腐，水几乎没过食材，大火烧开后转中火炖10分钟撒1小勺盐调味即可出锅。
口蘑炒鸡蛋
材料：口蘑适量、鸡蛋4个、鸡精适量、葱适量、盐适量
做法：
1、蘑洗净切片放入碗中，鸡蛋四只打入口蘑中加清水(四个鸡蛋加入两个鸡蛋份量的水)，盐充分搅拌均匀;
2、热油爆香葱花，下蛋液;
3、待蛋液开始凝固时用锅铲慢慢推推至蛋液完全凝固时翻炒片刻，加入鸡精即可。
宝宝吃口蘑的好处
促进宝宝骨骼发育
口蘑中含有大量的维生素D。最新研究发现，白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜，当白蘑菇受到紫外线照射的时候，就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D，就能很好地预防骨质疏松症。
促进宝宝食欲
口蘑中含有很多的膳食纤维，能提高胃肠的活动能力，可以增加宝宝的食欲，对有厌食症或者是便秘的宝宝来说，都是不错的食物。
增强宝宝免疫力
口蘑中含有大量的微量元素硒，能有效地抵御自由基的氧化损伤。保护细胞膜结构，使细胞完整无损，脏器功能正常。其保护细胞的能力是维生素E的500倍，能够有效的增强宝宝免疫力。
口蘑是非常适合宝宝食用的，但是如果你家宝宝对食用菌过敏的话，最好不要吃了哦。
