鸡枞菌的美味相信很多人都会非常难忘，吃过的难以忘怀，可能农村的朋友或者农村长大的对于鸡枞比较熟悉，知道长什么样，不过对于不长鸡枞的地区已经从小没见过鸡枞的朋友就不清楚长什么样了，听说好吃去野生菌市场去买都不知道是哪种。不过没关系下面小编就给大家介绍野生鸡枞菌的模样特征，图文结合方便大家辨别，以后去买鸡枞可别认错了哦！
鸡枞菌的形态特征
野生鸡枞什么样子图片
2、伞尖如铁似钢：以手指触压伞尖时，其硬度有若铁器扎手，这是其他菇类所没有的。鸡肉丝菇依种类不同，其菇伞之大小差异极大，大者直径可达20cm以上，小者不及3cm，而其伞尖均极为坚硬，是其共同之特点。
野生鸡枞什么样子图片
3、菌褶白色：鸡肉丝菇菌伞表面，有灰、白、米黄等等颜色，而其菌褶初时均为白色，以后渐渐老熟而呈乳白或稍带黄色。
4、菌根一条菌根不分枝，一条直通地下之白蚁巢，此菌根在学术上一般称之为假根。
野生鸡枞什么样子图片
野生鸡枞长在什么样的地方？
生长习性鸡枞菌常见于针阔叶林中地上、荒地上和乱坟堆、包谷地中，基柄与白蚁巢相连，散生至群生。夏季高温高湿，白蚁窝上先长出小白球菌，之后形成鸡?子实体。
野生和种植鸡枞的区别
野生鸡枞与种植的鸡枞从表面看就极大不一样！香味野生鸡枞更浓！当然种植的也还行！野生鸡枞有黄皮鸡枞，白皮鸡枞，黑皮鸡枞（鸡枞伞盖的颜色）。而种植的鸡枞就仅仅是黑皮鸡枞！
种植鸡枞图片
野生鸡枞，伞盖有伞尖，口感鲜美，菌味香浓，原生态自然生长，有污染则黄蚂蚁死则无鸡枞。
种植鸡枞，伞盖无伞尖，口感不如野生。种植的鸡枞使用的是工业用水或者是饮水。与人类接触多！很大概率被污染。微量元素种类野生鸡枞含量大于人工种植！
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