怀孕后就是一个非常特殊的时期了,孕妈妈就得万事小心。在饮食上的注意是比较多的,因为一些食材会造成婴儿畸形或者流产,那么怀孕的时候可以吃茶树菇吗?
怀孕可以吃茶树菇吗?
怀孕以后是可以吃茶树菇,茶树菇营养价值极高,干菇的蛋白质含量为27.5%,总糖为54.4%,含人体所需的十七种氨基酸和十多种矿物质、微量元素,与抗癌多糖。孕妇食用茶树菇好处如下:
抗衰老、美容
因孕妇人群不同于其他人群,为防止各类化学成分对胎儿产生影响,不建议孕妇使用化妆品,而茶树菇中含有的多糖和吲哚衍生物,有较明显的消除氧自由基、抗氧化的作用,可以有美容及抗衰老的作用。
健脾补肾
孕妇需用体内的气血供养胎儿,中医认为茶树菇有滋补肾阴、健运脾胃的作用。脾胃功能良好有助于营养物质更好的吸收,肾阴得以滋补则肾精充足,有利于孕妇更好的孕育胎儿。
缓解孕妇忧虑、紧张的情绪
茶树菇含有丰富的B族维生素。B族维生素除了可以促进蛋白质、糖、脂肪酸代谢合成外,还可以缓解忧虑、紧张,增加对噪声等的承受力。女性怀孕后身体的内分泌系统处于变动过程中,如果再加上孕妇心里没有调整好,很容易就会产生焦虑、忧虑、紧张等不良情绪。这时候,孕妇除了要尽快调整心态外,适当的吃些可以缓解忧虑的食物也是不错的选择。
帮助孕妇补充铁元素。
干茶树菇每百克含有铁42.3毫克,远远高于其他菌类。怀孕后,身体里的血液量会比平时增加将近50%左右,容易患上缺铁性贫血疾病,因此,为了满足孕妇自身及胎儿生长发育的需要,在孕期需要吃多些些富含铁元素的食物,维持身体的正常需要。
帮助孕妇补充蛋白质。
孕妇妊娠期间,胎儿、胎盘、羊水、血容量增加及母体子宫、乳房等组织的生长发育约需92克的蛋白质,远远高于未怀孕时需要摄取的蛋白质。因此,孕妇平时除了要吃些蛋白质粉外,还可以通过食物摄取蛋白质。据国家食品质量检验中心测定,每100克干茶树菇中含蛋白质14.2克,远高于肉类,蔬菜,水果,属于高蛋白食用菌。
茶树菇其外观诱人,肉质脆嫩味道鲜美口感佳,孕妇吃茶树菇有很多好处,比如可以补充蛋白,补充铁元素,提高机体免疫力,缓解水肿,在孕期建议营养均衡的饮食。另外,茶树菇在购买过程中建议选择味道较清香的一类,其次,外表上可以选择杆色淡而粗大,颜色稍有些棕色为更好,粗细大小一致的茶树菇为佳品。