杏鲍菇吃起来对我们健康是有好处的，在平时我们是可以通过吃杏鲍菇是可以起到滋补作用得到，这样对我们健康是有好处的，可以很好的补充营养物质，在平时大家通过吃杏鲍菇是可以促进健康的，那么我们吃杏鲍菇会发胖吗，一起看看杏鲍菇的情况。
杏鲍菇的营养是非常丰富的，我们吃杏鲍菇是可以很好的促进健康的，同时由于杏鲍菇所含有的营养成分包括有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、铜、镁、铁等矿物质以及其他营养物质，这些营养物质对我们健康来说都是有好处的，同时其中杏鲍菇的蛋白质中所含有的18种氨基酸里包含有人体必需的8中氨基酸，可见杏鲍菇营养价值是比较高的，食用能够给身体补充大量的营养。
除此之外，杏鲍菇还具有降血脂、降胆固醇、提高免疫力以及消食的作用，所以食用杏鲍菇对人体十分有益，所以说我们在平时吃些杏鲍菇是不错的，可以促进我们健康。同时由于杏鲍菇热量比较低，我们可以放心的去吃杏鲍菇，可以避免发胖的情况产生。
不过吃杏鲍菇虽然不错，但是我们在食用杏鲍菇时最好注意一下事项。首先需要注意的就是杏鲍菇是活性的菌种，如果不经过高温烹调之后再食用，则容易引起中毒，这是我们在吃杏鲍菇的时候要注意的一个情况，所以说在食用杏鲍菇的时候一定要做熟了再食用。其次就是如果有菌菇过敏史，那么最好避免食用杏鲍菇，以免诱发过敏反应，这是不留我们健康的，是吃杏鲍菇要注意的。另外还需要注意的就是,杏鲍菇不易保存，一般情况下能保持4到5天，如果要长期保存则最好是放置于比较低温的环境保存，这都是我们吃杏鲍菇要小心的。
吃杏鲍菇对我们健康有一定好处，大家在平时吃些杏鲍菇对健康是有好处的，可以帮助我们起到补充营养的作用，同时我们还可以吃杏鲍菇来增强身体素质，但是吃杏鲍菇也会有一定的注意事项，我们合理的去吃杏鲍菇才更健康。
