口蘑在我国的分布还比较少，所以有些人也在考虑如何将口蘑进行全国范围的销售甚至于出口。那么关于口蘑如何销售，我想你或许可以来看看这篇文章。

口蘑如何销售

无论什么产业都应该首先考虑市场。所以建议你首先调查了解当地的市场对菇类商品的需求情况，销售量大小，做一个详细的了解。但是就你所说的大面积来说对应全国的食用菌生产那是九牛一毛，08年国内的食用菌总产已经达到1700多万吨。除去部分出口，大部分还是依靠国内市场销售。因此只要你能够根据市场需求发展相对应的品种，而且能够保证品质，除了本地市场销售，还可以运销到附近的大中城市，再者寻求加工企业合作，鲜菇，干品，加工产品都做，确保无后顾之忧。

口蘑的价格

野生口蘑一般生长在有羊骨或羊粪的地方，产量很低，因此格外珍贵，晒干的白蘑每公斤最高能卖到2000元。而我们在市场上买到的口蘑很多是人工种植的，价格也不是很贵，一般每斤十几块钱左右。其菌盖洁白、肉厚、柄短，口感细腻鲜美，既可炒食、凉拌、清炖、红烧(不要再加味精或鸡精等调味品)，也可煮汤或入火锅。如果能买到干口蘑，也可以泡发后炖煮或烹炒，鲜味更浓郁。

口蘑的注意事项

适宜人群

一般人都适合食用。尤其适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺结核、软骨病患者。但是需要注意的是：肾脏疾病患者忌食。同时口蘑不宜和味精一起搭配，会导致鲜味反失。

搭配禁忌

1、口蘑不可以和鹌鹑肉一起吃

口蘑不可以和鹌鹑肉一起吃，否则很容易导致面部长斑；同时鹌鹑蛋也不可以和蘑菇一起吃。

2、口蘑不可以和河蟹一起吃

口蘑不可以和河蟹一吃；因为口蘑内含丰富的维生素D，而河蟹也含有丰富的维生素D，两者一起食用的话，会使身体中维生素D过量，造成钙质增加，长期食用容易引起结石症状。

3、口蘑不可以和番茄一起吃

口蘑不可以和番茄一起吃，否则会破坏其中的胡萝卜素，降低营养价值；而且口蘑内含丰富的生物化学物质，内含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。

看完这篇文章我们大概了解了如何销售口蘑以及口蘑现在的价格，在最后我们也知道了口蘑的禁忌搭配不算很多，所以还是很有市场的。

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