很多人都喜欢送虫草花给亲戚朋友，因为它营养价值高，而且价格较虫草也实惠很多，虫草花的功效也是非常多，经常吃还能增强免疫力，那么鲜虫草花适合哺乳期的产妇吃吗?

　　鲜虫草花哺乳期能吃吗

　　其实哺乳期是可以吃虫草花的。虫草花性味甘温，归肺、肾经。其功效为补肺益肾，化痰、平喘，可治疗久咳虚喘、阳痿、腰膝酸软等病症。它在保健方面也具有很好的作用，有利于抗疲劳、延缓衰老、强身健体，是老年体弱者和病后、产后体虚者的调补佳品。虫草花性质平和，不寒不燥，有很高的营养价值，具有补肺、补肾和护肝养肝、提高身体免疫力等功效，产妇吃了对身体有好处，宝宝也得到充足的营养。但不可盲目进补，适量即可。

　　虫草花怎么吃适合产妇?

　　一，虫草花拌鸡丝

　　材料：鸡脯肉、虫草花、青椒、盐、白醋、香油、淀粉

　　做法：

　　1、鸡脯肉切丝，用盐、淀粉上浆。

　　2、虫草花用温水浸泡回软，洗净;青椒切丝。

　　3、虫草花、青椒丝放沸水中焯水，捞出用凉开水浸凉。

　　4、鸡丝放微沸的水中滑熟，捞出用凉开水浸凉。

　　5、鸡丝、虫草花、青椒丝放一起，加盐、白醋、香油拌匀即可。

　　二、虫草花首乌鲫鱼汤

　　原料：活鲫鱼1-2条，首乌8克，北虫草3克，生姜少许。

　　按鲫鱼作汤的一般方法加入虫草花即可。

　　虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。食用虫草花对人身体有好处。另外虫草花在煲汤时不宜久煮哦，以免香味散失，其中的营养成分被破坏，一般炖汤时间控制在两小时以内即可，炖汤时也不需要添加味精或鸡精哦。

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