我们都知道红菇含有人体所需的各种营养物质，例如蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等等，食用红菇对人体是非常有帮助的，但是你知道红菇不能和哪些东西一起吃吗？

　　红菇不能和什么一起吃？

　　1、野鸡：红菇和野鸡一起吃会引发痔疮；

　　2、鹌鹑：红菇和鹌鹑一起吃会中毒；

　　3、螃蟹：红菇和螃蟹一起吃易引起结石。

　　红菇和什么一起吃最好？

　　一、红菇猪心汤

　　材料：红菇、猪心、油、盐、生姜、料酒

　　做法：

　　1、将红菇放在水中浸泡备用，猪心洗净切块，生姜切片；

　　2、在锅中放油，下入生姜，随后放入猪心翻炒；

　　3、加入适量的食盐和料酒调味，炒至入味；

　　4、在锅中加入泡好的红菇，再加适量清水烧开；

　　5、把所有材料倒入炖锅中，煲30分钟即可食用。

　　二、红菇豆腐汤

　　材料：红菇、豆腐、虾仁、干贝、油、盐

　　做法：

　　1、将虾仁和干贝洗干净，用开水浸泡至软；

　　2、在锅里加油先煸炒红菇，把之前浸泡虾仁的水加进去；

　　3、添加适量清水在锅中，烧开加入豆腐和盐再煮上3分钟即可。

　　吃红菇有什么好处？

　　1、补血养血：红菇具有较好的补血功效，不少孕妇、产妇一般都有贫血的症状，此时可以选择食用红菇来补血。

　　2、减缓衰老：红菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效，常食可起到抗衰老、美容等作用。

　　3、增强免疫：红菇可预防消化不良、儿童佝偻等症，能提高正常糖代谢和机体免疫之功能，有利于产妇哺乳汁减少、贫血、癌症等。

　　4、防癌抗癌：红菇里面含有5种多糖抗癌物质，有利于血液循环、降低血液中的胆固醇，可以帮助抑制癌细胞出现转移。

　　现在你知道红菇不能和什么一起吃了吧？红菇的食用好处还是非常多的，一般人都适合食用，尤其适合儿童、孕妇、贫血者、免疫力低下、癌症患者食用。既然吃红菇的好处那么多，赶快动手做给你的家人吃吧！

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