灵芝是一种滋补性很强的食材，很多人会选择用灵芝和一些东西来煲汤，但是灵芝和一些东西是不能在一起煲汤的，那么灵芝不能和什么煲汤呢?这些都是我们生活中需要注意的问题，感兴趣的朋友可以看一下。
灵芝不能和辛辣刺激的食物、有酸味的食物、含有铅等重金属元素的肉或者菜品煲汤，会破坏掉它的原有的成分，而且对身体还会产生副作用。灵芝作为一种传统的中药，其对于人体的的功效自古以来就被人们所推崇，因此灵芝也有“仙草”之称。虽然灵芝药用和保健价值很高，但它也不是任何人都适宜吃的，对于感冒伤寒的病人、对灵芝过敏的人、自身免疫功能失调病症的病人等都不能吃灵芝，会对身体造成伤害。
灵芝怎么炖汤?
灵芝鹌鹑蛋汤
鹌鹑蛋12个，灵芝60克，红枣12个，将灵芝洗净， 切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟，去壳。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至灵芝出味，加白糖适量，再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。
灵芝莲心百合瘦肉汤
灵芝6克，莲子30克，百合30克，瘦肉200克。安神健脾，清肺燥，止干咳，凡阴虚咳嗽或肺结核患者，可常服。
灵芝莲子清鸡汤
灵芝6克，莲子50克，陈皮一角，鸡一只。购买最好的天然灵芝健脾开胃，补益身体，病后体虚，产后，手术后，脾胃虚弱，血气不足，头晕眼花，可常饮此汤。
灵芝杞子南枣乳鸽汤
灵芝6克，杞子30克，南枣10枚，乳鸽一只，生姜一片。健脾开胃，补益气血，养心安神，益精明目，治精神不振，心跳失眠，头晕眼花。
灵芝筒骨汤
材料：筒骨一只，灵芝25-30g(切片)，西洋参几片，生姜2-3片，枸杞十几粒。
做法：筒骨切小块，焯血水，炖2个小时，倒出第一遍汤，冷却，放冰箱，冷藏后，上面有一层骨髓油，取出骨髓油做菜做面用。底下的汤就是平时烧菜做饭用的高汤了，留下的筒骨再次炖汤3小时。放入切片的灵芝，放入姜片，西洋参，枸杞，倒入足量淹没食材的开水，隔水炖3个小时。关电前提前10几分钟放入盐调味即可。
原则上，任何人都可以服用灵芝。小孩与老人的身体抵抗力(免疫力与肝脏之解毒力)比成人弱，因而容易患各种疾病。服用灵芝，抵抗力就会大为增强，因而不易感冒，因此，小孩与老人更要率先服用灵芝。
