鸡枞菌是食用菌类中营养价值很高的一个品种,味道好,营养高，都说物以稀为贵,因其美味所以名气越来越大,那么就有很多人想要了解鸡枞菌可不可以人工种植？
1.鸡枞现在是可以人工种植的。高度快接近人这么高，好几斤一颗，这种蘑菇在云南四川一带才有可能出现，它就是鸡枞，它主要生长在野外，有时候在野外砍材才会遇到这样的好事。
2.鸡枞因其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、加之食用时又有鸡肉的特殊香味，故得名鸡枞
3.在贵州遵义、六盘水等地区也生长，当地人给予的名字叫做“三八姑”，据说它的来历是只要你找到一把，附近就还有二把。听老人说摘它的时候不要大声说话，不然会吓走。
4.鸡枞是可以人工种植的，而且这个新鲜的鸡枞还是比较容易坏的，这个鸡枞要是在市场上购买，那价格就有点贵了，接近100。
据《本草纲目》所载，鸡?有“益味、清神、治痔”的作用。
明代杨慎曾把鸡?菌比作仙境中的琼汁玉液，其质地细腻，兼具脆、香、鲜、甜等风味特色，品尝一次，终生难忘。鸡?菌性平味甘，有补益肠胃、疗痔止血、益胃、清神、治痔等功效。可治脾虚纳呆、消化不良、痔疮出血等症。鸡?菌色泽洁白，肉质细嫩，清香四溢，口感清脆，是著名的野生食用菌。
1、鸡枞菌能健脾和胃，令人食欲大增。
2、鸡枞菌内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分，是体弱，病后和老年人的佳肴。
3、鸡枞菌的另一特点是含磷量高，是需要补磷人士的佳肴。
4、常食鸡枞菌还能提高机体免疫力，抵制癌细胞，降低血糖。
5、鸡枞菌有养血润燥功能，对于妇女也很适合。
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