猴头菇相信很多人都吃过，它不仅价格昂贵，营养价值也非常高，很多人都将其作为一种保健用品，那么对于宝宝来说，他可以吃猴头菇吗?
宝宝可以吃猴头菇吗?
宝宝是可以吃猴头菇的。猴头菇有增进食欲，增强胃粘膜屏障机能，提高淋巴细胞转化率，提升白细胞等作用。故可以使人体提高对疾病的免疫能力。
猴头菇中富含脂肪酸，还有胆固醇等元素，能够帮助调节血脂，其中的多糖和氨基酸能够使肠胃方面的疾病得到改善和调解，还能够延缓衰老，好处是非常多的。在给宝宝吃的时候一定要注意将猴头菇切碎一点，以免会噎到宝宝。一岁后的宝宝可以吃些猴头菇，添加量从少到多，不过一定要切碎，防止宝宝被噎住，另外吃菌类食品前请先确认宝宝是否对蘑菇过敏。
猴头菇的放置需要在阴凉的地方，如果发霉了是会中毒的，而且猴头菇是微苦的，所以吃的时候要少放，最多放两三个，超出了太苦就影响口感。在给宝宝补充营养的时候也要注意适量，以免会造成宝宝太补上火，或者流鼻血，身体不舒服。
宝宝怎么吃猴头菇?
猴头菇南瓜稀饭。
食材：猴头菇适量，南瓜适量，枸杞8颗左右，百合1小只，大米少量。
做法：
1、泡发后的猴头菇挤干水分，取四分之一切成小块。加枸杞，我加了十颗。
2、南瓜去皮去芯，切块，大小可以和旁边的枸杞比较，切太小煮出来自己觉得也就不怎么甜了.
3、百合切小块，大小比较枸杞。
4、食材全放一起倒水，可以用砂锅之类煮稀饭的锅上火，先大火，开锅后改小火，慢炖，我是懒人，晚上准备的早上吃的，用的隔水炖锅，选的靓汤，定时。
5、完成，南瓜和百合都绵绵的，勺子一压就可以给宝宝喂了。
猴头菇面
材料：面筋适量、猴头菇适量、混合坚果油适量、有机酱油2勺、素蚝油3勺、老抽1勺、姜末适量、八角适量、冰糖适量。
做法：
1、猴头菇泡开，蒸熟，切碎后挤干水分。
2、爆香八角和姜末，入面筋翻炒。
3、炒匀后倒入猴头菇。
4、倒入调味汁翻炒，倒入半碗水小火卤煮。
5、煮至汤汁收干入味。
如果你家有小宝宝的话，可以给他做着吃猴头菇，但是记得要煮烂切碎，这样有利于消化。
