现在的人越来越多注重养生，而饮食养生是很多人都喜欢的，黑松露的营养价值和食用价值非常高，但是新鲜的黑松露是不易保存的，根据黑松露的类型不同，保存方法也不同，存放的时间也不同，下面我们就来看看黑松露怎么保存，保存时间是多久？
干黑松露片能保存多长时间？
干片黑松露的保存方法比较简单，买到干片后，放在阴凉干燥处就可以，一般可以保存1年以上，如果放冰箱保存可以放三年。
冰冻黑松露能保存多久？
冰冻黑松露，一般是直接购买的冰冻货，收到后直接放冰箱冷冻室或冷库保存，家用冰箱冷冻室可以放1年左右，如果有专用冷冻室可以存放2年。
新鲜黑松露能保存多久？
1、放冰箱里保存
新鲜黑松露是刚采摘出来不久，一般是采摘出来后，1-2天内通过泡沫箱加冰冻保鲜然后发到全国各地食客朋友的手中，收到后应该及时放到冰箱保鲜层保鲜，一般可以保存半个月左右，新鲜黑松露会带有点泥土，在食用之前尽量不要清洗，清洗后香味会容易消失，也会容易变软变坏，所以一般收到的新鲜黑松露都是有点泥的。如果在短时间内不能全部食用完，可以清洗然后冰冻起来，或者切成片晒干，可以保存的时间更久。
2、用锡纸包裹
如果用锡纸包的话，先用刷子清洗干净，晾干，然后用锡纸包再放入冰箱冷藏室保存，可以存放一年以上。
黑松露的简单吃法有哪些？
松露鲜意面
材料：松露、鲜意面、橄榄油、海盐、胡椒粉。
做法：
1、锅内加清水，放入少许的橄榄油和食盐，把鲜意面煮熟；
2、把面捞出来以后，放入盆内，加入适量的橄榄油、胡椒粉搅拌均匀；
3、在油拌过的面条装盘，用专业的松露刀具刨出薄片，摆放在面条上即可食用。
奶油松露汤
材料：黑松露、黄油、牛奶、面粉、食盐、鸡精、白胡椒粉、鸡汤。
做法：
1、把黑松露洗净，切成薄片，放入搅拌器内，同时放入牛奶，一起打成糊状；
2、锅上火，把黄油化开以后，小火放入面粉炒香味；
3、之后把打好的黑松露牛奶糊倒入锅中，充分与面粉搅拌均匀；
4、最后加入适量鸡汤、盐、鸡精，小火大概熬半个小时出锅即可。
由于新鲜的松露保质期时间非常的段，而且采摘期也有限，一旦过季了想吃到黑松露是比较难的事情，因此最好的保存方法是干制保存了。不同类型的黑松露保存的方法也不同，可以参考以上小编介绍的方法哦。
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