茶树菇是一种食用和药用的菌类蘑菇，茶树菇的外形是一种呈柱状的菇，茶树菇的营养物质是很高的，茶树菇中又含有非常丰富的维生素以及矿质元素，不仅如此，茶叔菇还是当前可开发的十种珍稀菇之一，下面小编来给大家具体介绍一下茶树菇。
茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。
1.茶树菇是一种生长于北温带和亚热带地区的植物，在我国种植茶树菇的地方有成都，北京，湖南，湖北等地，茶树菇是一种可以自然生长于野外的蘑菇，但是同样的，由于茶树菇的利润比较高，所以有一些人会选择人工来栽培茶树菇。
2.茶树菇在野外的条件下，一般会生长于一些小乔木类油茶林腐朽的树根部位，而在其中为也是有所生长的。
3.茶树菇有很多的功能，在一些人使用国茶树菇之后，可以帮助起到抗肿瘤以及防衰老，抗氧化的作用，另外一些人在日常生活中多吃一些茶树菇，还可以帮助自身达到提高免疫力，抗菌的效果，一些小孩子可能会有尿床的现象，就是很频繁的，晚上睡觉的时候尿在床上，那么也可以给这样的小朋友们吃一些茶树菇，来帮助缓解尿床的现象。
4.茶树菇在生产出来之后可能是很大量的，那么这个时候要想长时间保存的话，一般都会选择将茶树菇凉成干，从而将茶树菇中的水分全部弄干这样，才可以更好的以及更长时间的保存茶树菇。
在日常生活中要想保存茶树菇儿，想要将其水分晒干，又由于气候条件不适宜，或者阳光照耀不强烈的话，也可以选择用烘烤的方法将茶树菇烘烤干，但是这也是需要技术的，如果大家想要用这种方法的话，建议首先掌握一下技术。
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