猴头菇具有预防胃病和治疗胃病的作用，今天就有人问我猴头菇怎么搭配比较养胃，这不小编就赶紧出了几种家常猴头菇搭配哪些食材最养胃的几种日常做法，希望能给大家带来帮助。

　　猴头菇养胃粥怎么搭配

　　一、猴头菇搭配搭配山药的做法

　　用料：猴头菇、山药、枸杞、南瓜、红枣、大米、花生、矿泉水

　　1.先用水泡，泡发后去根蒂，然后撕一小朵朵的

　　2.注入温开水，上锅盖焖泡一晚上

　　3.将大米和花生洗浄并加入矿泉水泡一个晚上

　　4.将山药去皮洗净切成薄薄的小片片(薄容易煮
　　粥，煮烂，煮出山药味)

　　5.将枸杞洗浄

　　6.将所有食材放入砂锅煮(先是大火煮开，再转

　　小火煮40-50分钟，时不时搅拌粥，防止黏锅和让粥煮烂，煮出味来)

　　7.准备南瓜和红枣啦.先将蒸锅水烧开，再入锅蒸约3-5分钟就可以啦～也可以随时看看，不让南瓜和红枣蒸烂哟。

　　二、猴头菇搭配老母鸡的做法

　　材料：猴头菇三颗，鸡半只，枸杞，姜，盐，料酒，火腿几片

　　做法：

　　1猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。

　　2鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净

　　3鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味

　　小贴士：猴头菇要用温水充分泡发，猴头菇不宜放太多，否则汤会有苦味。
　　三、猴头菇搭配排骨的做法

　　用料：猴头菇，排骨，胡萝卜，葱花，姜

　　1、干猴头菇用来做汤，特别好吃，可以与排骨一起搭配做汤，制作时需要准备排骨500克猴头菇一朵，胡萝卜400克，食用盐和葱花以及生姜各适量准备一些。

　　2、把排骨洗净剁成段，用沸水焯一下，去掉水分，然后在锅中放油，加热以后把生姜和葱段入锅炒香，加入排骨炒到变色，然后再倒入到高压锅中。

　　3、把排骨用高压锅炖制20分钟，然后关火把猴头菇提前泡发洗净，撕成小块，用开水冲掉它的苦味，然后放入炖好的排骨汤中，再加入切好的胡萝卜块一起炖熟，加少量食用盐调味就可以。
　　以上是小编给大家介绍的猴头菇搭配山药，猴头菇搭配老母鸡以及猴头菇搭配排骨的养胃做法。有胃病或者胃不好的小伙伴可以尝试了做一下，可以有效的治疗胃病和缓解胃疼痛.

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