红菇属真菌植物门、弹子菌纲、伞菌目、红菇科。菌盖宽4—9厘米，扁半球形，后平展至中下凹，不粘，无光泽或绒状，中部有时被白粉，珊瑚红色或更鲜艳，可带苋菜红色，边缘有时为杏黄色，部分或全部褪至粉肉桂色或淡白色，边缘无条纹。

红菇的营养价值有哪些？

1、红菇所含营养非常的丰富，有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、E、D等，并且还有其他食材中稀有的尼克酸，还有丰富的微量元素铁、锌、钙、猛、硒等。

2、红菇内含有法大量人体所需要氨基酸成分，有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用，能强身健体、延年益寿。

3、红菇还内含有丰富的蛋白质，是一种典型的高蛋白食材，内含有蛋白质，其中有25%左右是溶于水中的，有50%左右是可以被人消化吸收的，只有25%左右不能被人体吸收。

4、同时，红菇内含有多糖类抗癌物质多达5种，这些成分有利于促进血液循环，降低血液中的胆固醇，从而有效的抑制癌症细胞的转移，对于治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。

5、多吃红菇还可以预防消化不良、治疗儿童佝偻病，此外还可以提高身体正常代谢功能和机体免疫功能，对于产妇的乳汁减少，贫血的治疗都有很好的疗养作用，是一种具有特殊功效的纯天然健康食品。

红菇不可以和什么一起吃？

1、野鸡：红菇和野鸡一起吃容易引发痔疮。

2、鹌鹑：红菇和鹌鹑一起是会导致中毒。

3、螃蟹：红菇和螃蟹一起吃很容易引起结石。

红菇和什么引起吃好？

1、土鸡。红菇和鸡肉一起吃促进蛋白质吸收。

2、木瓜。红菇和木瓜一起吃很可以降三高。

3、豆腐。红菇和豆腐一起吃可以促进血液循环。

4、鲫鱼：红菇和鲫鱼一起吃可以利尿美容。

红菇,绝不轻言喜欢你