蘑菇大家一定不陌生，都吃过，而且不同的蘑菇的口感也是不一样的，根据不同的口味选择自己喜欢的种类，茶树菇长长的，味道独特，而且好处也有很多，大家都知道常吃菌类对身体好，茶树菇还有降火降血压的作用呢，下面我们就来了解一下它的好处。
茶树菇去去火
天津人自古就有过年炖肉的习俗，演变至今，已经在炖肉的基础上 ，衍生出很多炖煮花样，其中包括炖肘子、炖排骨等等。特别是吃多了肉食不好消化的时候，不妨在肉里加入一些茶树菇，不仅可以有泻火的作用，同时还可以有另一种滋味，有丰富的营养可以帮助人们吸收和利用，所以茶树菇是大家餐桌上不可缺少的一种美食。
食材配对
茶树菇去掉菇根后，可炒、熘、烩、炸、拌、做汤，也可酿、蒸、烧，还可作各种荤素菜肴的配料，是筵席上的高级食用菌菜之一。不管你怎么吃，都抵抗不住它的诱惑和美味。而且便秘的人群是可以通过吃茶树菇缓解的，特别是容易烦躁啊，大便干燥啊，还有降血压的作用呢。但一定也要注意的是茶树菇不适合腹泻的人群食用，因为茶树菇是属于凉性食物吃多了会导致肠胃的不适。
茶树菇本身是植物蛋白，需要加到肉里，营养就更平衡，且茶树菇含有丰富的膳食纤维，能帮助肠蠕动，而且还可以有促进代谢的作用，帮助把身体的废物排出体外的作用，而且茶树菇还可以有降火的作用，特别适合容易上火或者是吃多了不容一些消化的人群食用，效果非常不错哦。
关于茶树菇的好处和作用，上面通过这些内容大家也都 了解了吧，茶树菇的做法有很多的，可以做汤，也可以煮着吃，凉拌或者是炒都是不错的选择，可以去油腻，同时还有辅助治疗高血压的作用哦，所以是一种很健康的食物可以放心的食用。
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